│新│埔│柿│餅│- 2008
2008/10/30本文已被閱讀1846
01.看到這個"扛棒"就表示到了柿餅的主要產地啦



02.接著就會看到攝影界有名的味衛佳柿餅



03.從馬路左轉下來之後的第一間三合院可不是味衛佳喔, 還要再往內走一些就會看到這個牌子啦



04.這就是圖3裡面的三合院前面拍的囉, 以往用來曬柿子的竹簍筐



05.再往內走就到了柿子的曬場啦, 現在都改用不鏽鋼做的簍筐了



06.剛好遇到TVBS來採訪, 老闆特地擺出7種不同時期的柿子和最後的成品-柿餅



07.曬場旁正在進行前製作業-削皮



08.辛苦的媽媽



09.自動削皮機削下來的皮



10.小朋友很好奇的觀看著



11.這應該算是前期的



12.搭配一下斜射進來的陽光



13.比較有味道的感覺?



14.接下來就走去二樓瞧瞧



15.眺望整個曬場



16.最後再來個成品和半成品的對比



20081021 @ 新竹縣新埔鎮
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