『台中美食』- 凱恩斯岩燒餐廳
這次為了慶祝妹妹生日.. 我們來到台中很有名的"凱恩斯岩燒餐廳" ("聽說"全省目前只剩下台中跟宜蘭有分店) 聽說是因為澳洲來的~ 所以logo是用無尾熊唷~ 翻開菜單~ 跟王品系列一樣都是套餐式的 價格~從490~850大洋 (需另加一成服務費) 除了主餐之外 都有附上沙拉 開胃菜 麵包 湯 飲料 甜點 先上沙拉~~ 我點的花香鮪魚沙拉 (這是鮪魚生魚片 表面用火烤過很香~吃起來很順口) 這是妹子點的"雞肉羅蔓沙拉" (雞胸肉加上生菜~妹子說沙拉口感很好 雞肉很嫩很好吃) 接下來是開胃菜 服務員有推薦食用順序..這樣吃卡對味歐 第一個先享用中間的~梅醋蜜蕃茄 (酸酸甜甜的口感...在梅醋下方還有蘆薈果粒~超開胃的) 接下來吃得是盤子右邊這"紫米雞肉卷"(很香的雞卷加上下方的紫米飯..不油不膩的) 最後享用盤子左邊這道"深海鱈魚卷" (又嫩又綿的鱈魚肉上方搭配著起司..只能說~絕配阿) 送上玫瑰鹽... 因為期待已久的主餐終於要上桌了 咦~ 很訝異怎麼不是濃湯對吧.. 因為凱恩斯的主餐份量都滿大份的.. 怕客人喝完濃湯吃完麵包就飽了.. 沒辦法好好享用主餐~ 所以 上菜的順序跟一般餐廳不太一樣 這是我點的主餐 490套餐之一的"澳洲小牛沙朗 6盎司" 別以為我要生吃... 送上生肉就是"岩燒"的最大特色 肉下方那塊是400度高溫的岩石.. 接下來服務生會教你怎麼處理肉才會最好吃~~ 還會先幫你去筋 接下來~ 為了怕所有的肉都一起熟了.. 服務員會很體貼的把其餘的肉用紅蘿蔔墊著.. 等你吃完眼前這塊肉.. 再繼續處理下一塊 大力推薦~~~ 牛肉..沾著玫瑰鹽吃.. 可以完全吃出牛肉的鮮甜.. 黑胡椒跟蘑菇醬..根本都不會想動他們 因為妹子不吃牛~ 所以點了490元套餐的"岩燒魚排" (有鮪魚+鮭魚+鯖魚) 旁邊還有附特製沾醬跟哇沙米 (妹子也說沾玫瑰鹽卡好吃) 服務生一樣會體貼的先幫你翻面... 並告知你翻面的技巧 等主餐都完食了.. 接下來才是濃湯上場哩~~~ 這是妹子的"曼哈頓海鮮濃湯" 有很多的蝦肉..魚肉..蛤蜊... 湯很鮮甜 這是我的"義式蔬果羅宋湯" 裡面有滿滿的蔬果跟入口即化的牛肉塊... 其實喝完湯已經有夠飽了.... 但還有現烤麵包在等我們... 現烤熱麵包塗上奶油.. 奶油整個化在嘴裡.... 這時候~~忽然撇見隔壁桌的 (莫非這就是傳說中850套餐的 12盎司牛菲力) 看到就飽了... 看誰有興趣記得去挑戰看看嘿... (這是位媽媽點的) 接下來就送上甜點+飲料了... (飲料我們都點柳橙汁~~ 就沒拍嚕) 這是我們三姊妹的甜點.. 瑞士卷 + 提拉米蘇 + 烤布丁 終於.... 吃飽喝足了.... 好康在此~~~~ 每月壽星都可以享有"三人成行一人免費的優惠" (請記得提前訂位~並於訂位時告知唷).... 還有很多特約的公司行號..憑證件可以享有優惠滴 這是一間會讓我再度回訪的餐廳... 凱恩斯岩燒餐廳 地址:臺中市北屯區崇德路二段138號一及地下一樓 訂位專線: (04) 22318924 第一次發食記文...請各位大大多指教... | ||||||||||
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