老董牛肉麵(牛肉細粉) 公館捷運店
拖稿天王出現啦~! 給大家猜猜這篇文章拖稿多久了? 2010年7月中到現在,遠超過一年以上歐! 會來介紹這一家,是因為 2010歐洲期貨交易所亞洲區專業操盤人才培訓 開課 那時候都在公館(台大)上課的緣故, 所以就近到這一家用餐並拍照,直到今天才寫出來..... (我的庫存文還很多很多.....) 當年(也一年多啦~)去參加 歐洲交易所 的種子課程, 跟同事們一起重溫學生生活,算是非常有趣也新鮮的經驗, 雖然自己後續沒有以優異個成績結業, 但至少也去公館以及師大附近吃了一些美食 XD, 希望近期內可以逐步寫出來 老董牛肉麵 其實在台北算滿有名的, 因為過去的台北牛肉麵節它們也得了幾次獎, 而且它們在陸客對台灣牛肉麵印象的中知名度也是一等一的, 更在上海世博期間大手筆的成為台灣唯一進駐 "上海世博會中華美食區的美食代表", 知名度因此提升不少! 其實老董是連鎖店,我就去過好幾間,包括在師大夜市中的, 還有台北榮總醫院美食街中的,還有今天要為各位介紹的公館捷運店 位於 台北市羅斯福路四段24巷4號 的公館捷運店 24巷路口就是星巴克,滿好認的 店內的小菜櫃 店內的狀況,當日是下課後找東西吃,所以店內已經沒啥人了 照一下筷套(不知過了一年多,還是一樣的筷套嘛?) 筷套背面寫了過去的得獎歷史 看看菜單囉~ 一年多了,不知道有沒有漲價就是了..... (已經很貴了,希望不要再漲價......) 除了牛肉麵商品,還有飯類的盤餐 還有很多點心可以選擇,算是滿多樣化的菜單 桌面上也有樣品圖片可以供參考 就點了一碗紅燒半筋半肉麵來吃囉~ 上桌了, 紅燒半筋半肉麵 牛筋 牛肉 牛筋與牛肉的量算滿多的 牛肉是牛肋排的部位 帶點油花,滷的也算入味香軟 這牛筋是真的很棒 不會太硬,也不會滷得太軟爛,是有Q勁的口感,而且入味 牛肉的部分也是軟嫩入味,像這塊也帶點筋 總而言之,肉都滷的很棒! 麵,覺得OK啦~ 只是湯,個人覺得當日味道有點太重太鹹 這一碗 210元,是真的很貴啊~ 是否物有所值,各位自己可以評估參考, 另外,提一下它們的清燉牛肉麵, 上次在台北榮總美食街的老董外帶買了一碗 "清燉牛肉麵"給家人吃,說真的, 令人滿失望的...... 希望只是那次的特例 自從台北舉辦牛肉麵節後, 很多店家都因此揚名全台, 台北好像也成為牛肉麵之都了, 陸客來台灣也都非吃上一碗牛肉麵不可, 連很多五星級大飯店,甚至故宮都要賣起牛肉麵, 價格從上千到路邊店家的幾十元不等, 好吃與否? 真的是每個人的口味不同~ 就看各位網友或客戶自己是否喜歡這一味囉~ | ||||||||||
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