標題: [台中] 燒酒雞... [列印本頁]
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 05:42 PM 標題: 燒酒雞...
這種天氣，讓我很想吃燒酒雞...
我看過阿母的煮法--> 一整桶米酒下去... 
我沒煮過ㄋㄟ... 哪邊有白老鼠?? 
作者:
t0134771 時間: 2008-1-28 05:49 PM
作燒酒雞並不是只有家米酒
他還有料理包(應該是中藥ㄅ)
要加味道才香ㄡ
我昨天才做一鍋
不過已經吃完了
天冷吃那很爽
吃完會冒汗說~~~~~~~~~
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 05:55 PM
原帖由
t0134771 於 2008-1-28 05:49 PM 發表
作燒酒雞並不是只有家米酒
他還有料理包(應該是中藥ㄅ)
要加味道才香ㄡ
我昨天才做一鍋
不過已經吃完了
天冷吃那很爽
吃完會冒汗說~~~~~~~~~
沒耶... 難道這是所謂的"家傳燒酒雞"嗎?
老薑麻油炒雞肉，然後... 整桶進去!!
開始吃的時候，高麗菜一旁侍候，
沾醬... 秘密 
作者:
t0134771 時間: 2008-1-28 05:58 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-28 05:55 PM 發表
沒耶... 難道這是所謂的"家傳燒酒雞"嗎?
老薑麻油炒雞肉，然後... 整桶進去!!
開始吃的時候，高麗菜一旁侍候，
沾醬... 秘密
我ㄇ教的
算是家傳的ㄅ
作者:
豆豆 時間: 2008-1-28 06:51 PM
偶可以試吃
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-28 07:51 PM
我會煮...那很簡單....
但一來我現在住的地方沒有廚房....
二來手邊沒有我家鄉北港"純"麻油....
所以...學長...我等著吃你煮的嘿....
CCC
獻上作法....
記得雞肉炒到表面變色就好, 不然煮熟了會太老....
建議吃全酒, 湯頭還不錯,
這個做法是吃味道的, 不是吃補的,
[iframe]http://www.wretch.cc/blog/peihua&article_id=8881326[/iframe]
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 08:26 PM
原帖由
t0134771 於 2008-1-28 05:58 PM 發表
我ㄇ教的
算是家傳的ㄅ
那...秘密就在那包中藥包囉!!!
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 08:26 PM
喔!
會通知你!!
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 08:31 PM
星期五吧!
要嚐味道的朋友們，來報個名!
我好統計食材數量。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
PS. 小元，不然你來"操刀"吧!
作者:
ㄚ閔 時間: 2008-1-28 08:33 PM
有羊肉爐組嗎～～
我不喜歡燒酒機的酒味
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-28 08:37 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-28 08
PM 發表
星期五吧!
要嚐味道的朋友們，來報個名!
我好統計食材數量。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
PS. 小元，不然你來& ...
星期五吧!
要嚐味道的朋友們，來報個名!
我好統計食材數量。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-28 08:39 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-28 08
PM 發表
星期五吧!
要嚐味道的朋友們，來報個名!
我好統計食材數量。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
PS. 小元，不然你來& ...
學長, 有沒有解藥....
我先服一帖先....
作者:
kalani1979 時間: 2008-1-28 09:04 PM
好吃的嗎
作者:
Ethan 時間: 2008-1-28 09:15 PM
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
作者:
wolfram 時間: 2008-1-28 09:27 PM
原帖由
kalani1979 於 2008-1-28 09
PM 發表
好吃的嗎
都跟你說是「實驗組」了
作者:
kalani1979 時間: 2008-1-28 09:33 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-28 09
PM 發表
都跟你說是「實驗組」了
是鐵人組的嗎…
作者:
vera 時間: 2008-1-28 09:45 PM
[quote]原帖由 Ethan 於 2008-1-28 09:15 PM 發表
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術 )(如果小K不用加班就會到 )
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-28 09:48 PM
原帖由
Ethan 於 2008-1-28 09:15 PM 發表
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
啊...伊森你的副駕不一起來嚮應一下呀....
CCCC
作者:
ㄚ閔 時間: 2008-1-28 09:49 PM
作者:
Ethan 時間: 2008-1-28 09:49 PM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-28 21:48 發表
啊...伊森你的副駕不一起來嚮應一下呀....
CCCC
她晚上不太好出來啦
PS.她有看到文唷 = =
作者:
vera 時間: 2008-1-28 09:53 PM
原帖由 Ethan 於 2008-1-28 09:49 PM 發表
她晚上不太好出來啦
PS.她有看到文唷 = =
吃燒酒雞 對女生很好ㄟ
可以補補身子^^
作者:
ㄚ閔 時間: 2008-1-28 09:56 PM
吃麻油雞更補～～
作者:
t0134771 時間: 2008-1-28 09:58 PM
豆姐來新竹
我就煮給你吃
阿閔要來也算一個
我還欠他一頓牛排呢
我還記得ㄡ!!!!
作者:
t0134771 時間: 2008-1-28 10:00 PM
原帖由
ㄚ閔 於 2008-1-28 08:33 PM 發表
有羊肉爐組嗎～～
我不喜歡燒酒機的酒味
阿閔怕醉會失控
看到人就親~~~~~~~~
作者:
布魯 時間: 2008-1-28 10:03 PM
雞肉洗乾淨燙一下再炒喔
湯喝起來才不會有雜味
PS:以下是秘密不要偷看
再加一點點醬油不要多
一點點而已喔
味道會更香
作者:
kalani1979 時間: 2008-1-28 10:11 PM
原帖由
布魯 於 2008-1-28 10
PM 發表
雞肉洗乾淨燙一下再炒喔
湯喝起來才不會有雜味
PS:以下是秘密不要偷看
再加一點點醬油不要多
一點點而已喔
味道會更香
大廚出現啦…:&30 :&30 :&30
作者:
布魯 時間: 2008-1-28 10:15 PM
理馬麥安捏
這陣子超忙的..
難的偷閒上來逛一下
順便問一下..
限速70...14X被拍大約要繳多少錢??
作者:
JessieYu 時間: 2008-1-28 10:25 PM
原帖由 vera 於 2008-1-28 09:53 PM 發表
吃燒酒雞 對女生很好ㄟ
可以補補身子^^
沒錯!!
我媽也這麼說ㄟ...
作者:
JessieYu 時間: 2008-1-28 10:29 PM
原帖由
Ethan 於 2008-1-28 09
PM 發表
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
我們先吃完胃腸藥再去好了
預防勝於治療!!!
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-28 10:30 PM
原帖由
JessieYu 於 2008-1-28 10
PM 發表
沒錯!!
我媽也這麼說ㄟ...
未來的...岳母大人嗎??
作者:
kalani1979 時間: 2008-1-28 10:58 PM
原帖由
布魯 於 2008-1-28 10:15 PM 發表
理馬麥安捏
這陣子超忙的..
難的偷閒上來逛一下
順便問一下..
限速70...14X被拍大約要繳多少錢??
這是危險駕駛了吧…
作者:
眾志成城 時間: 2008-1-28 11:29 PM
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術 )(如果小K不用加班就會到 )
6. 眾 & 眾嫂(我提供衛生紙好了 )
作者:
布魯 時間: 2008-1-29 12:14 AM
車借我朋友去梧棲港
他回來跟我說的
我會不會被吊牌阿?
作者:
瑞鴻 時間: 2008-1-29 07:44 AM
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術 )(如果小K不用加班就會到 )
6. 眾 & 眾嫂(我提供衛生紙好了 )
7. 我也要參加!!!!
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-29 08:45 AM
原帖由
布魯 於 2008-1-29 12
AM 發表
車借我朋友去梧棲港
他回來跟我說的
我會不會被吊牌阿?
唉....車子還是不要出借的好,
像我的車子, 連我弟要借...我都考慮很久...
畢竟是自己的愛駒...如果不小心被損傷到,
或是違規罰款,
都是很心疼的.....
作者:
小麥 時間: 2008-1-29 10:46 AM
原帖由
瑞鴻 於 2008-1-29 07:44 發表
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術
)(如果 ...
嘿嘿嘿~~這次小弟我無福消受"成哥"的大餐...
更無法體會"實驗後"的成果...
我要上台北坐破船吃尾牙...
(台北大佳碼頭的"破船")
我這次算是第二次在船上吃尾牙的...
同學們...對不起啦!!
各位好好享受囉!!
我精神與您們同在...
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-29 11:04 AM
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術 )(如果小K不用加班就會到 )
6. 眾 & 眾嫂(我提供衛生紙好了 )
7. 我也要參加!!!! <-- 這是瑞鴻!!!
8. 小麥 (只剩精神與我們同在, 要先把燒酒雞擺出來, 對著台北方向叫小麥的名字.... )
作者:
wolfram 時間: 2008-1-29 11:28 AM
原帖由
小麥 於 2008-1-29 10:46 AM 發表
嘿嘿嘿~~這次小弟我無福消受"成哥"的大餐...
更無法體會"實驗後"的成果...
我要上台北坐破船吃尾牙...
(台北大佳碼頭的"破船")
我這次算是第二次 ...
那...沒有場地耶...怎麼辦
作者:
wolfram 時間: 2008-1-29 11:30 AM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-29 11
AM 發表
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!!
)
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4. 伊森 (已備好胃腸藥)
5.小K &蚊子(我相信成哥的技術
)(如果 ...
8. 小麥 (只剩精神與我們同在,
要先把燒酒雞擺出來, 對著台北方向叫小麥的名字....
)
是擺香案嗎?
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-29 01:05 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-29 11
AM 發表
那...沒有場地耶...怎麼辦
我家要今年十月才會蓋好...
需要先跟麥董借嗎??
我們結束後, 再幫忙把門關起來??
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-29 01:06 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-29 11
AM 發表
是擺香案嗎?
我沒說...我沒說....
是學長說的....
作者:
wolfram 時間: 2008-1-29 01:27 PM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-29 01
PM 發表
我沒說...我沒說....
是學長說的....
作者:
Ethan 時間: 2008-1-29 06:24 PM
各位很抱歉，1/29下午開會，2/1(五)晚上公司有聚餐。
所以燒酒雞我不能去了，真的好想吃一下，雖然我們是去吃大餐。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背的，學長對不起你!! )
3. 小魚 (一起來自殘!!!!)
4.小K &蚊子(我相信成哥的技術 )(如果小K不用加班就會到 )
5. 眾 & 眾嫂(我提供衛生紙好了 )
6. 我也要參加!!!! <-- 這是瑞鴻!!!
7. 小麥 (只剩精神與我們同在, 要先把燒酒雞擺出來, 對著台北方向叫小麥的名字.... )
作者:
vera 時間: 2008-1-29 09:46 PM
那 地點勒~~~
作者:
vera 時間: 2008-1-29 09:46 PM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-29 01
PM 發表
我沒說...我沒說....
是學長說的....
作者:
ㄚ閔 時間: 2008-1-29 10:21 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-29 11
AM 發表
那...沒有場地耶...怎麼辦
小元那～～
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-29 11:22 PM
原帖由
Ethan 於 2008-1-29 06
PM 發表
各位很抱歉，1/29下午開會，2/1(五)晚上公司有聚餐。
所以燒酒雞我不能去了，真的好想吃一下，雖然我們是去吃大餐。
燒酒雞實驗組：
1. wolfram (我不入地獄誰入地獄)
2. 小元 (一定要拉一個墊背 ...
伊森...燒酒雞實驗組...改到2/2 (六) 晚上...在小麥家...
詳情...相信學長會公告出來喔!!!
可以去吧??
作者:
mondeobtcc 時間: 2008-1-30 12:12 AM
推~~~~~~
診可以忘了我
ㄝ算我一份唄~~~~
作者:
Ethan 時間: 2008-1-30 12:19 AM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-29 23
發表
伊森...燒酒雞實驗組...改到2/2 (六) 晚上...在小麥家...
詳情...相信學長會公告出來喔!!!
可以去吧??
2/2(六)的話，我要看我從雪見回來幾點說，而且還有沒有體力過去。
看情況囉~~
作者:
wolfram 時間: 2008-1-30 07:54 AM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-29 11
PM 發表
伊森...燒酒雞實驗組...改到2/2 (六) 晚上...在小麥家...
詳情...相信學長會公告出來喔!!!
可以去吧??
小元你酒還沒醒喔~
麥董說他星期六要"趕"看看...(看他們公司HAPPY續攤到幾點)
所以... 星期天晚上.....如何??
作者:
瑞鴻 時間: 2008-1-30 08:19 AM
原帖由
wolfram 於 2008-1-30 07:54 AM 發表
小元你酒還沒醒喔~
麥董說他星期六要"趕"看看...(看他們公司HAPPY續攤到幾點)
所以... 星期天晚上.....如何??
星期天的話~~我就不知道行不行了???
因為要上班!!
星期六不用~~所以不用趕~~
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-30 10:29 AM
原帖由
wolfram 於 2008-1-30 07:54 AM 發表
小元你酒還沒醒喔~
麥董說他星期六要"趕"看看...(看他們公司HAPPY續攤到幾點)
所以... 星期天晚上.....如何??
但星期日晚上我們要看"惡作劇2吻"耶....
作者:
wolfram 時間: 2008-1-30 10:39 PM
我問問我們社區一樓的"交誼室"能不能借, 當作 Standby
如果麥董不克參加，我們就將就一下囉!(因為我們社區頂多借到10:00pm)
結論，
97.2.2 19:00 公益路底(永春東7路口)集合
手機聯絡我(要來的請PM給我, 我把號碼給你)
PS.小元能幫忙嗎?
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-30 11:17 PM
原帖由 wolfram 於 2008-1-30 10:39 PM 發表
我問問我們社區一樓的"交誼室"能不能借, 當作 Standby
如果麥董不克參布飢畯怐幫炡誚h借到10:00pm)
結論，
97.2.2 19:00 公益路底(永春東7路口)集合
手機聯絡我(要來的請PM給我, 我把號碼 ...
OKOK...沒問題...
2/2(六) 幾點過去找你呢???
作者:
wolfram 時間: 2008-1-31 12:02 AM
原帖由
JeffreyTsai 於 2008-1-30 11
PM 發表
OKOK...沒問題...
2/2(六) 幾點過去找你呢???
沒事的話，5,6點就可以過來了~
作者:
JeffreyTsai 時間: 2008-1-31 12:55 PM
原帖由
wolfram 於 2008-1-31 12
AM 發表
沒事的話，5,6點就可以過來了~
那沒問題, 我只有上午07：30要到公司搞定Core,
上午應該就可以處理掉了,
本週停課, 所以也不用上課,
我就五點連絡你囉,
作者:
wolfram 時間: 2008-1-31 10:27 PM
那就拜託囉!!
作者:
vera 時間: 2008-1-31 10:52 PM
sorry
我跟小k 沒辦法參加ㄌ@@
我們要回南投SO~~~
殘念......
作者:
wolfram 時間: 2008-2-1 09:37 AM
原帖由 vera 於 2008-1-31 10:52 PM 發表
sorry
我跟小k 沒辦法參加ㄌ@@
我們要回南投SO~~~
殘念......
一樣，冷凍起來~
作者:
roger34 時間: 2008-2-1 10:01 AM
原帖由
ㄚ閔 於 2008-1-28 08:33 PM 發表
有羊肉爐組嗎～～
我不喜歡燒酒機的酒味
如果你要煮我第一個跟你報名!