標題: [吃玩拍] 【新店阿輝】現炒黃牛肉 [列印本頁]
作者:
SPHINX 時間: 2009-7-31 10:27 PM 標題: 【新店阿輝】現炒黃牛肉
在台北新店中興路上，
據說有間很有名氣的牛肉店，
在好友的介紹與引路下，
今天要來一嚐究竟!
店門口的黃色扛棒十分顯眼，
告訴你已經到嚕!
斗大的現炒黃牛肉讓你知道這兒賣啥出名...
一進門口右手邊就有公開的價目表!
來這時已經是晚上20點過後了，
竟然高朋滿座真的令我十分吃驚...
趕緊挨了一個角落就點餐等上菜了!
首先來這必點的豬油拌飯，
吃起來有點鹹甜鹹甜的口味，
拌起來吃非常的香，
光這樣單吃不配菜我就可以扒了一碗去嚕!!!
蔥爆牛肉
幾乎每桌都有點這道菜餚，
牛肉外層裹了一層類似芶芡的材料，
用蔥去爆香後吃起來十分的滑舌，
咬起來完全不老也不硬，
口味方面稍微偏向重鹹，
很下飯的唷!
沙茶牛肉
用沙茶佐料去炒空心菜的牛肉，
吃起來也是非常的match，
這道我們點了兩次哦!
炒牛雜
果然牛雜都是要搭配九層塔才對味，
牛雜部分也是完全沒有外面難咬的問題，
吃起來非常有嚼勁又不會咬到嘴巴抽筋，
好吃~~~
蔥蛋
看似平凡的蔥蛋竟然也有特別之處，
一般蔥蛋的蛋吃起來比較粗糙，
但這裡的蛋很綿密，
我猜應該是蛋花打的比較細，
所以吃起來有種綿綿的感覺喔!
也是很好吃的說...
最後的是牛雜湯，
牛雜湯的料也是滿滿一碗，
但是牛雜湯裡的牛雜就有些吃起來比較硬，
跟上面用炒的不太一樣；
湯頭部分是走清淡路線，
喝的出來是燉蠻久的清湯，
好喝是好喝，
但我總覺得少了點薑跟九層塔味，
這部分我還是比較喜歡"新竹的阿錦師"嚕...
整體來說吃起來十分滿意，
因為牛肉部分處理的算蠻好的，
口感都不錯，
口味偏重蠻適合配酒的...
上菜速度也頗快，
價位上走親民路線，
挺適合家庭或朋友ˋ公司的聚會唷!
只是很多人竟然就給我原地點起菸來抽...
真的是有點OOXX...
原文出自：
http://www.wretch.cc/blog/SPHINX0412/32824826
作者:
~阿傑~ 時間: 2009-7-31 10:41 PM
作者:
至得阿志 時間: 2009-7-31 11:36 PM
流口水囉!!!有正確的位子嗎??好想去吃喔!!!
作者:
Saber 時間: 2009-8-2 01:32 AM
作者:
c.ch 時間: 2009-8-2 05:59 AM
至得阿志 發表：
流口水囉!!!有正確的位子嗎??好想去吃喔!!! ...
新店交流道下左轉走道快底,
在對面車道旁..
作者:
drray 時間: 2009-8-2 09:51 AM
之前在新店工作有來吃過
沒想到這麼有名呀!
吃過幾次,
不過沒點很多,
因為貴...
台北縣新店市中興路三段225號
現炒黃牛肉
附近有一家排骨店-黑店 也是人擠人
作者:
chih0512 時間: 2009-8-2 11:56 AM
這間好吃...我以前常吃...個人認為除了牛肉太小盤
...其他很讚
作者:
州小妹 時間: 2009-8-2 02:06 PM
小二~麻煩一盤蔥爆牛肉~不加牛肉~謝謝
作者:
johnny_liu31 時間: 2009-8-2 02:10 PM
肚子又餓了.....
作者:
DDT 時間: 2009-8-2 08:18 PM
看起來好好吃喔..
吃飽了才看到這篇文
..下次吃飯前先上一下FSC的美食區
作者:
小賭 時間: 2009-8-2 09:44 PM
車好停嗎??改天衝去吃一下
作者:
給你爸含下去 時間: 2009-8-2 10:28 PM
流湯ㄌ
作者:
SPHINX 時間: 2009-8-3 10:55 AM
小賭 發表：
車好停嗎??改天衝去吃一下
路旁有停車格嚕!
作者:
德特蒙阿文 時間: 2009-8-4 04:56 PM
州小妹 發表：
小二~麻煩一盤蔥爆牛肉~不?a href="http://img35.im" target="_blank">http://img35.im ...
沒問題,跟我去吃我把牛肉吃完再給你.哈哈.
作者:
lee65317 時間: 2009-8-4 11:14 PM
看起來很好吃口水快流出來了