這天跟朋友在聊天時，
無意間就扯到了美女的牛肉麵店，
其實早在四年前我就有來吃過，
當時感覺還算不錯，
今天聊到時，
心中突然湧現好想吃的念頭，
眼看晚餐時間也差不多了，
大夥二話不說就直接殺去店裡嚕!
因為是臨時興起，
所以手邊只有手機擋著拍照先，
傷各位眼睛可多擔待點啦!!!
坐在最角落一桌往門口拍攝。
美女家的牛肉麵因為老闆娘本名就叫美女，
所以以此命名。
為避免拍出一堆人頭照，
這可是等了好久，
客人都走光才能勉強拍的唷，
別誤會生意冷清喔!
不一會功夫就送上桌了，
這是拉麵的碗公吧?!
我又點了個人愛吃的清燉牛雜麵。
(NT.100/碗)
麵條是刀削的感覺，
但是又薄得好像板條，
吃起來口感很不錯。
牛雜煮的很軟很爛，
咬起來好像在吃QQ，
嚼兩口就可以吞了，
比起陳東岳牛肉(雜)麵來說，
我覺得口感比較優；
但是味道卻是走清淡路線，
不論湯頭或是牛雜都一樣，
味道很清卻順口，
或許是因為清燉的關係，
所以口味不重，
稍微喝的出一點點九層塔的香味，
但是少了薑的辣味總是感覺少了些什麼，
所以湯頭部分我是稍嫌太清了唷!
接著是紅燒牛肉麵豋場。(NT.90/碗)
看看這牛肉塊跟大蘿蔔，
去哪裡找有白蘿蔔的牛肉麵阿~~~
牛肉屬半筋半肉，
筋吃起來超嫩Q，
連我這老人牙齒都可以啃的噗滋噗滋響唷!
不過我這個人說話很實在，
我吃到了一塊半的牛肉是比較老的，
咬起來是死硬，
我在猜想應該是稍早燉煮比較久的牛肉造成，
不過瑕不掩瑜，
還是給予不錯的評價。
看看這湯頭色澤，
喝起來口感鮮甜又濃郁，
這是用大骨+洋蔥+蕃茄+紅白蘿蔔等食材熬煮而成，
偏往重口味那區塊，
但也沒有死鹹的感覺，
香濃是我給它的評語。
加菜的麵疙瘩，
炒起來味道撲鼻的不得了，
外頭應該是有裹太白粉，
所以吃起來很滑舌，
不錯不錯。
整頓吃下來大家的評語都是很正面且分數頗高的，
雖然不到滿分超極致的好吃層次，
但是料好實在、口感不錯是大家一致的想法，
回鍋率很高唷!!!
聽說美女家的羊肉麵也很特別又好吃，
有機會改天再找時間來吃看看啦，
如果你吃膩了新明或是永川牛肉麵，
不彷來嚐看看美女煮的牛肉麵，
我相信也不會讓你失望唷!!!
地址：[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/wretch/maps/*http://tw.maps.yahoo.com/?ei=utf ... 8%B7%AF165%E8%99%9F]桃園縣大園鄉民生南路165號
[/url]【相關文章】
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(開玩笑的啦~~~)
