寒流一波波來襲,
天氣轉涼了就很想來一鍋熱嗆嗆的薑母鴨暖暖身,
正猶豫該去哪補的時候,
探聽到龍潭有間很多人都會去的熱門隱藏店家,
好說歹說我也算是半個在地人,
阿我怎麼從來都沒聽過咧?!
後來老爸引路後我們一行人就沿著鄉間小道駛進來,
一路上的景緻還真看不出來會有賣吃的,
我還以為是不是走錯條路了耶?!
抵達後就看到諾大的停車場,
還未到晚餐時刻就超過10輛車,
生意果然不錯!
停車廣場前有個石碑,
石碑上就蹲著這的招牌→鴨兒~~~
咦?這一間一間的是....?!
這長的有點像民宿房間的其實是用餐包廂,
如果不想在大廳公共空間用膳,
記得打電話來前先跟店家預約一下包廂唷!
呵呵,今天我們做在第一間包廂喔!
(謎:那又怎樣-.-)
今晚的菜色。
我們點的是半隻鴨,
但是份量卻異常的多...
這根本是當兵用的臉盆嘛~~~
不得不推薦的麵線...
這兒的麵線煮得不糊也不爛,
咬起來Q度十足,
重點是香氣很夠,
我一個人就處理掉一整盤了...
桌上也都有整罐的豆腐乳供享用,
千萬別客氣囉!!!
原文:http://www.wretch.cc/blog/SPHINX0412
鴨肉部分我個人是沒啥特別評價...
一開始確實感覺有點柴,
煮到後面有比較軟一點點,
是沒有很澀啦,
但是口感上我覺得還好,
沒有特別的感想;
而湯頭部份則是酒位偏重,
薑辣味幾乎沒有,
而別人形容的黃金湯頭,
也是煮到後面才有微甘甜的感受,
老實說我也不覺得有特別的好吃,
就...重口味的薑母鴨阿!!!
另外我們吃到不新鮮的鴨血,
後來請店員來鑑定,
而證實後也沒啥補償的動作,
有點小失望...
因為鴨血有點小臭酸,
我們也是準備要吃才發現有點壞掉,
不過算啦,
反正薑母鴨味道這麼濃烈,
也聞不太到噁心味啦!
我訝異的是到底哪來這麼多的客人阿?!
在準備離去前還高朋滿座,
停車場滿到一個爆炸,
說好吃嗎?!我也覺得還好!
說特別嗎?!不就薑母鴨嗎?!
說新鮮嗎?!我就偏偏吃到臭掉的鴨血!
那究竟是在超熱門些什麼咧?!
噢~要說特色,
那大概就是份量很足夠與麵線很好吃吧!!!
個人是沒好評也沒壞評,
就送你個普普嚕~~~
佳安位於女子監獄旁的鄉間小路內,
路口有塊石頭寫著店名,
路有點小條會車不好會,
記得進去開慢點喔!
電話-4712655
地址:桃園縣龍潭鄉佳安村佳安路2號
作者:
州捅 時間: 2010-1-30 12:47 AM
我比較好奇是
當兵的這種臉盆材質
可以用來煮東西嗎?
因為以前用手摸一會就會沾手黑黑的
作者:
Ben.chung 時間: 2010-1-30 01:31 AM
我比較好奇是
當兵的這種臉盆材質
可以用 ...
不乾不淨吃了沒病啦 ...
作者:
州捅 時間: 2010-1-30 03:28 AM
不乾不淨吃了沒病啦 ...
你這個古代人
作者:
小芫 時間: 2010-1-30 11:09 PM
作者:
羅美眉 時間: 2010-2-1 12:58 AM
感謝大大分享~~
有聽朋友介紹過~~在甚麼鄉間小路裡~~有包廂的薑母鴨~~
總算~讓我知道啦~~
一定找時間來去吃~~~
作者:
羅美眉 時間: 2010-2-1 01:06 AM
看看~~~真的有傳說中的好吃嗎~~
因為~~朋友也大力推薦~~~
作者:
SPHINX 時間: 2010-2-23 06:13 PM
看看~~~真的有傳說中的好吃嗎~~
...
這禮拜又去吃了一鍋
本來要去另外一家"老地方"的,
但是老爸說那家的酒味更濃,
且人也少很多,
所以還是吃佳安!
這次的鴨血很新鮮,超好吃的...
重點是麵線多扒幾碗吧!好正點阿