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標題: [吃玩拍] 【美食分享】炸醬肉燥拌麵 [列印本頁]

作者: 州捅    時間: 2010-6-2 06:49 PM     標題: 【美食分享】炸醬肉燥拌麵

肚子餓時 簡單快速的果腹法
10分鐘快速DIY拌麵

方法:
1.生拉麵 (市場或賣場超市都有)



2.待水滾


3.下麵   (吃幾陀自己下)
基本上我食量不大 3陀剛好


4.主角→雙醬料搬出來


5.麵別煮太爛 約中大火煮個5~6分即可 可試著夾一條試試爛度


6.雙醬料的個人建議比例 (維力炸醬7:3統一肉燥)


心得:
超香超好吃 天天吃也不膩
比例一定要恰到好
太多太少都會走味
若只拌這瓶炸醬(太鹹會膩)
若只拌這瓶肉燥(太油會噁)
兩種搭配 竟是美食呈現
厲害 厲害



誰肚子餓了 有機會我下麵請你吃

作者: roach0320    時間: 2010-6-2 06:52 PM

州董也要開麵店嘛
可以主打這款麵喔



作者: 州捅    時間: 2010-6-2 06:53 PM

roach0320 發表:
州董也要開麵店嘛
可以主打這款麵喔


有機會 有機會  



有機會我在PO我洗澡心得
作者: 動力機械    時間: 2010-6-2 07:07 PM


作者: roach0320    時間: 2010-6-2 07:11 PM

[quote]州董 發表:

有機會我在PO我洗澡心得


記得州董所言
一言九鼎阿



作者: 圓嫩嫩    時間: 2010-6-2 07:25 PM


作者: 唐先生    時間: 2010-6-2 07:47 PM

在陰陰毛毛的下雨天 州董邊下麵邊抓下面 你敢吃嗎?
作者: kakoiievo    時間: 2010-6-2 08:41 PM

州董 發表:
肚子餓時 簡單快速的果腹法
10分鐘快速DIY ...

抄收
作者: 馬汀    時間: 2010-6-2 08:49 PM

唐先生 發表:
"陰毛"的下雨天 州董下麵給你吃 你敢吃 ...


作者: brett    時間: 2010-6-2 08:51 PM

下麵給我吃
作者: louis-lin    時間: 2010-6-2 08:55 PM

在丟小白菜做配色或是蔥花!!
應該更美味可口
作者: 州捅    時間: 2010-6-2 09:25 PM

louis-lin 發表:
在丟小白菜做配色或是蔥花!!
應該更美味可口

...

非常正確 可惜手邊沒有

不然肯定我會搞的很漂亮

再來一盤小菜配會更優


作者: Ben.chung    時間: 2010-6-2 11:44 PM

3 陀麵 ...
你不是要減肥嗎 ??
這份量是我們一家四口的份量了捏 !
作者: 新莊蘆筍    時間: 2010-6-2 11:52 PM

Ben.chung 發表:
3 陀麵 ...
你不是要減肥嗎 ??
...

減肥這兩個字...
只是他隨口說說而已,
不要當真嘿
作者: 州捅    時間: 2010-6-2 11:59 PM

Ben.chung 發表:
3 陀麵 ...
你不是要減肥嗎 ??
...

很多嗎?  
作者: 州捅    時間: 2010-6-3 12:00 AM

新莊蘆筍 發表:

減肥這兩個字...
只是他隨口說說而已,
...

減肥總是明天起

明天 明天我一定減
作者: namascar    時間: 2010-6-4 12:47 PM

看起來不錯...
作者: xsammi0831    時間: 2010-6-5 06:30 AM

好呀好呀~你下面給我吃~........但是你男的....
作者: 陶瓷加溫    時間: 2010-6-5 06:52 AM

小弟給個建議!~

在拌醬料同時加顆生雞蛋下去!~

整顆不用事先打散!~

跟這醬料下去扮!~

在口感上絕對加分!~更加滑順!~

且麵條也不會結團,沾粘!~

試試看!~好用的粉!~

只要是乾拌麵都可以這樣套用!!~
作者: taco桑    時間: 2010-6-5 08:36 AM

維力炸醬的醬 我覺得跟泡麵的比..超很多說
泡麵的比較好吃...
作者: enusic    時間: 2010-6-5 08:44 AM

3.下麵   (吃幾陀自己下)
基本上我食量不大 3陀剛好

我2陀就很飽了耶...

果然州董食量驚人~

但是我吃2陀會大出4陀....
作者: 劉翰興    時間: 2010-6-5 09:10 AM


作者: 85136690    時間: 2010-6-5 09:46 AM


作者: 小車    時間: 2010-6-5 09:59 AM

3陀
不過這樣配真的很好吃
作者: 小賭    時間: 2010-6-5 10:18 AM

切點小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲更棒
作者: 阿TIM    時間: 2010-6-5 10:29 AM

原來這樣搭配比較好ㄔㄛ
了解了解
謝啦~
作者: 老外    時間: 2010-6-5 10:35 AM

這個好吃~~超好吃
我一次可以吃4包  但是要分開煮
吃完一包在煮一包
如果一次四包一起煮   一大鍋可能喀到一半就不行了
還有吃的時候碗稍微往令一邊斜斜的
這樣多餘的油就會流到另一邊 不會通通吃下肚

肉燥麵聽說是當年搭飛機時空姐最怕的
只要有一個人一吃....旁邊的人就會開始陸續點肉燥麵
泡泡麵泡到手軟~~
現在已經沒機會在一萬公尺高空吃統一肉燥麵了
作者: 州捅    時間: 2010-6-5 12:14 PM

陶瓷加溫 發表:
小弟給個建議!~

在拌醬料同時加顆生雞蛋 ...

好 下次試試 感謝分享
作者: 邪之主-陰陽師    時間: 2010-6-5 04:43 PM

唐先生 發表:
在陰陰毛毛的下雨天 州董邊下麵邊抓下面 你 ...

説的真~~~~~~邪2
作者: EDISON0730    時間: 2010-6-5 04:52 PM

看來我要去找尋一下兩醬了!!
平常保存放冰箱就可以了吧!!
作者: 州捅    時間: 2010-6-5 06:04 PM

EDISON0730 發表:
看來我要去找尋一下兩醬了!!
平常保存放冰 ...

大賣場 超市都有 很好買到

平時開封後一定要冰冰箱
作者: selina0808    時間: 2010-6-5 06:09 PM

也要吃點蔬菜對身體比較健康喔~~

作者: 皮MAZDA    時間: 2010-6-5 07:15 PM

吃過就知道

很對味


重嫌的福音



作者: 州捅    時間: 2010-6-5 07:45 PM

selina0808 發表:
也要吃點蔬菜對身體比較健康喔~~
http ...

是阿
吃完配瓶每朝去油膩
也是不錯的選擇
作者: kaus    時間: 2010-6-6 01:04 AM

半夜看到這篇
肚子都餓了...
作者: Jyneda    時間: 2010-6-6 11:47 AM

什麼!? 統一肉燥也出來賣了!?

一直以為只有炸醬而已...
作者: 豬豬    時間: 2010-6-7 10:45 AM

真的很不錯的方式~我有時也會這樣用來吃,因為真的很方便又美味,不過我通常都會再加一顆"茶葉蛋"下去....

至於"麵"有時基於在外不方便開火可以考慮"冬粉",其實冬粉可以用類似泡麵的方式來食用,相當方便!

還有賣場也有賣一些類似泡麵(一塊塊的),但是裡面是沒有調味包的那一種,我買12片裝70元不到,相當經濟。
作者: MiG29    時間: 2010-6-7 04:41 PM

我也常這樣子吃...方便又便宜...

我會加小白菜跟一顆蛋...

好吃好吃推推推...