標題: [吃玩拍] 嘉義民雄麻辣鍋 -- 蜀川 [列印本頁]
作者:
gsx 時間: 2011-10-4 11:21 PM 標題: 嘉義民雄麻辣鍋 -- 蜀川
在板上似乎比較少看到關於 "嘉義" 的美食
涼涼的天氣似乎是個火鍋的季節
這次介紹一下在民雄火車站不遠處的 "蜀川麻辣火鍋"
1.
小小的店面，卻有著滿滿的人潮...
2.
直接來個菜單，一目暸然，從二 ~ 六人套餐都有
並且有五種鍋底自由搭配
3.
由於我和我家老大，當然選擇二人套餐
不過鍋底仍然可以選擇2種
4.
其他加點區...
5.
看到紅通通的一定是麻辣鍋 ， 另一邊選擇東北酸菜鍋
6.
總合菜盤，對於一男一女來說 夠了...
7.
豆腐，疑... 好像是送的，不過後來煮了老半天似乎還是不入味...
8.
總合餃類，就是一般魚餃、燕餃、蛋餃、還有花枝餃，我覺得放在麻辣那邊煮很不賴...
9.
好吃入味的鴨血
10.
加點的鮮蝦，擺盤還有用心
11.
滿滿的食物，但總覺少了啥....
12.
原來是主菜 -- 上等肥牛肉 好好吃阿
13.
接下來就是一陣狼吞虎嚥
就不放照片嚇大家了
小小的店家，佐料區也是不馬虎
14.
各種鍋底的湯頭都可以加湯，有專業到...
15.
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蜀川麻辣火鍋
地址：嘉義縣民雄鄉西安村
電話：05-2269183
提共大家參考參考囉
如果也有很棒的火鍋店也歡迎提共出來
作者:
zonda 時間: 2011-10-4 11:29 PM
這家不錯
如果醬料有烏醋的話就好了
哈哈哈
作者:
賴柚子 時間: 2011-10-4 11:31 PM
我也是嘉義人
改天有空揪團過去吃看看
作者:
庄咖囝仔 時間: 2011-10-4 11:32 PM
謝謝版大的分享~~
不過!!
這種的一個人吃就不夠了!!我還是比較喜歡吃到飽!!
台北蠻多家吃到飽~食材也新鮮的!!
東區的知味房~士林夜市的辣霸子
還有馬辣~不過馬辣比較貴一點!!
作者:
庄咖囝仔 時間: 2011-10-4 11:34 PM
zonda 發表：
這家不錯
如果醬料有烏醋的話就好了
...
沾烏醋吃還是第一次看到!!
我都沾白醋+蘿蔔泥+蔥花
作者:
gsx 時間: 2011-10-4 11:37 PM
zonda 發表：
這家不錯
如果醬料有烏醋的話就好了
...
沒錯 我也覺得怎嚜會只有白醋...
賴柚子 發表：
我也是嘉義人
改天有空揪團過去吃看看
忘記說那邊可是 "火鍋一條街"....
其他好吃的也分享一下庄咖囝仔 發表：
謝謝版大的分享~~
不過!!
這 ...
的確台北的吃到飽很有魅力，但是一個人價位加上服務費
可能到 600-700以上
小弟我不是那嚜會吃，這樣好虧阿阿阿
作者:
antob919 時間: 2011-10-4 11:46 PM
這路口已換了好幾家店了
不知道這家如何???
不過看您的分享好像還不賴哦
作者:
庄咖囝仔 時間: 2011-10-4 11:47 PM
分享一下~烏醋怎麼加~改天來試看看
台北也有400-500的啦!!
我也是吃平價路線~~
作者:
bulldogpunch 時間: 2011-10-5 12:10 AM
庄咖囝仔 發表：
謝謝版大的分享~~
不過!!
這 ...
喔~~~我好懷念馬辣~~~
回嘉義就沒有這種等級的麻辣鍋店可吃了
作者:
sfly 時間: 2011-10-5 12:11 AM
火鍋街好吃的
人潮最多的
首推蜀川對面的米澤啦
他可是火鍋街的始祖阿
雖然是單點式的
食量大的可以點招牌鍋(可選兩盤肉)
其他食材也相當新鮮
這家店的特色除了飲料免費供應以外
還有泡菜跟綠豆湯吃到飽~
不過天氣冷的時候
蜀川的麻辣鍋跟酸菜鍋
想到就令人流口水~
(決定了 明天的晚餐就吃蜀川吧!!)
PS:7樓的大大 蜀川開很久了 他是在路口常常換店家的隔壁
作者:
antob919 時間: 2011-10-5 01:09 AM
sfly 發表：
火鍋街好吃的
人潮最多的
首推蜀川對面 ...
歹勢~小弟真的看錯了~呵呵
作者:
賤賤 時間: 2011-10-5 01:50 AM
又在半夜看到美食
作者:
gsx 時間: 2011-10-5 11:03 AM
sfly 發表：
火鍋街好吃的
人潮最多的
首推蜀川對面的米澤啦
好的 下次我去嚐嚐看
作者:
antob919 時間: 2011-10-5 11:56 AM
米澤是不錯的一家店
也活粉久了
但建議避開尖峰時段去吃
因為服務生的態度會比較傲慢~
作者:
THY 時間: 2011-10-5 09:36 PM
那個轉角原本有一家大蒙原是我覺得那邊湯頭最好的
可惜倒掉了
作者:
gsx 時間: 2011-10-11 05:29 PM
sfly 發表：
火鍋街好吃的
人潮最多的
首推蜀川對面 ...
阿翔請問一下你說的米澤是不是變成刷刷鍋了
上禮拜本來想過去吃吃看，怎麼突然變成不是單點的
作者:
shihchenchen 時間: 2011-11-13 12:15 AM
老闆娘聽說是大陸四川姑娘
用料也是原汁原味的四川式
比米澤好些
不過對男丁而言
料不是很夠
有點不夠飽的樣子
作者:
cccdavid 時間: 2011-11-13 09:13 AM
這是我在四川成都當地吃麻辣鍋的沾醬~一大碗香油+大量的蔥花+蒜末+香菜
剛開始吃很滑順香嫩,而且因為香油會把食物包覆,所以也會止辣
不過吃到後面有點膩~因為滿嘴油
作者:
bluesea 時間: 2011-11-14 11:16 AM
米澤涮涮鍋~也很好吃~價錢又不貴~食材也很新鮮喔~我常常去吃~假日人超多的~