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標題: [吃玩拍] 台北內湖西湖市場 卡媽嘉義雞肉飯 [列印本頁]
作者: austin_lee    時間: 2013-8-19 08:51 AM     標題: 台北內湖西湖市場 卡媽嘉義雞肉飯




這一篇可是 FSC 論壇車友熱情推薦的店，
感謝 FSC 論壇車友 "賤賤大" 邀請前往，
喜歡傳統美食的網友可以抽空去用餐

先跟大家介紹一下 FSC
FSC 是2005年成立的福特車友論壇，
主要是福特的車主們互相交流，
目前已是台灣最大的福特車主交流平台，
也是小弟每日必去的論壇，因為除了福特車的資訊之外，
還有很多好笑好玩的東西，都是裡面熱情的網友分享的



前幾天車友賤賤大推薦我一家在內湖西湖市場的傳統雞肉飯店家，
那就來給他看看囉



找了一天來到位於內湖區的西湖市場



位於北市內湖區內湖路一段285號



這裡是西湖市場，也是捷運西湖站，交通非常方便，
樓下還有很大的停車場


  
附近，就是內科園區，有很多廠商的商辦大樓，
所以這裡算是非常熱鬧的，平時午間用餐人潮非常多，
原來這裡還是全台第一個跟捷運共構的市場，一樓是一般市場，
二樓是美食街



二樓美食街的入口，當然，也可以搭電梯啦



來看一下，要前往６４／６５攤位那裡



到了，卡媽嘉義雞肉飯



櫃台上，有一張 FSC 的車友族貼，特別詢問了一下，
這是專屬提供給 FSC 車友的專屬優惠，
只要在結帳時告知是 FSC 的車友，
就可以享滿百就折扣十元的優惠
牆上有餐單，價位都滿平實的，在內湖這地段算平價的



點菜單，詳列所有菜色跟價目



還有套餐特價，想要營養均衡又膨派可以選擇套餐



這是店家提供客人免費的冰涼飲料，
店家是每天自己熬煮，酸甜消暑的洛神花茶


用餐時段人很多，位子不好找，
因為這裡有點像是百貨公司美食街，
所有座位都是公有的，所以要先找(佔)好座位再點餐

若是我部落格的忠實讀者那應該知道，
我是滿喜歡虱目魚料理的～

過去寫過跟虱目魚的文章有
2010年　台南蔡無刺虱目魚專賣店 桃園旗艦店 介紹
2011年　(台北市)景庭台南故鄉小吃虱目魚專賣店

像雞肉飯這種傳統美食也是非常喜歡

過去寫過的文章有
2010年　微笑火雞肉飯

2010年　二訪 嘉義 微笑火雞肉飯

2010年　超嫩的雞肉飯 劉里長雞肉飯

2011年　嘉義 呆獅雞肉飯

2011年　嘉義 郭家美食（郭家雞肉飯）

2011年　嘉義民雄 凌晨微笑火雞肉飯


這樣應該知道我對傳統美食的喜愛了吧？
來這裡當然要點雞肉飯跟虱目魚囉～
看了菜單都滿想吃看看的！　畢竟好久沒有吃傳統美食了
一點下去就點滿多的

點了一客雞肉飯便當、一碗肉羹湯，
還有一碗肉燥飯嘗看看味道

本來想點煎虱目魚肚，
不過這裡只有滷虱目魚肚跟虱目魚肚湯，
那還是吃清淡點來個虱目魚肚湯好了


點好餐，就等上桌囉～　還滿快的就是了



除了虱目魚肚湯，都上桌了



首先介紹這杯亮點

店家親自熬煮的洛神花茶，真的是酸甜消暑啊～
天氣有夠熱，來一杯這個真的很開胃，
戰鬥力瞬間提升，等等來把東西吃光光吧～　（會肥.....）

其實這杯清爽微甜，是屬於清爽解膩的，
不像坊間販賣的加了一堆糖很甜，
有去用餐的網友都可以免費自取飲用，
這是店家在夏天為客人貼心準備的



開始吃正餐啦～　這是　雞肉飯便當



詢問老闆，老闆說雞肉絲是採用仿土雞的，比較香也有嚼勁



飯的部分還滿香的，粒粒分明油油亮亮


附的三道配菜，配色與營養非常均衡，
有營養價值高的花椰菜，也有酸香開胃的番茄炒蛋，
另一道豆乾炒肉絲的配菜也滿不錯，簡直是肉條了，
算滿實在的，不像一些店家變肉末

飽足感滿不錯，其實一套這個就可以吃飽了，
不過來這裡不能只介紹一個雞肉飯便當，
還是要留點肚子多吃幾樣才不虛此行阿




肉羹湯的部分



除了有肉羹，還有筍絲跟香菇，乾香菇是畫龍點睛啊



算是實在的肉塊捏成的肉羹，店家說外面的是魚蓉不是魚漿，
吃起來的感覺是扎實的肉感，不像有的肉羹都是漿軟趴趴


把好吃的肉羹吃完，來試看看肉燥飯如何



這肉燥飯也不錯
肉滷的鬆鬆的，入口香綿



充分攪拌，粒粒分明的飯都可以沾到油亮鹹香的肉汁，
不像有些肉燥飯肉汁給的少少的


肉燥飯滿香的，不錯吃，吃完了一整個雞肉飯便當，
一碗肉羹，還包括這碗肉燥飯我也吃光光了～
可見這肉燥飯是我喜歡的口味


重頭戲來了～　虱目魚肚湯～



一整塊無刺虱目魚肚，很棒
想要拍斷面秀，不過切口不是很整齊，
總之是要展示給大家看魚肚的魚油很厚，
對真正喜歡虱目魚的饕客來說，這虱目魚真的很優啊～

對了，湯上浮著一點香油，提升了整體魚湯的香氣，不錯～
這一張照的比較好，看看那Ｑ彈的魚油凍，
那是虱目魚饕客的最愛之一


虱目魚，新鮮就是好吃！
問了店家，老闆娘是跟台南的養殖業者直接進貨，
都是當天早上從台南新鮮運上台北的，
一碗魚肚湯８０元算是非常實惠的價格，個人非常喜歡


這一餐等於吃了兩人份啊～
超飽的～　店家看到我在拍照，
知道我是 FSC 的車友準備寫部落格，
也端出了幾樣比較招牌的菜色來讓我拍拍，豐富文章的圖片



這是爌肉飯



雞肉飯



油油亮亮的雞絲



充滿膠原蛋白的滷虱目魚頭



還有很肉歐



滷虱目魚肚



膠質多到凝結呢



恩，如果是 FSC 的車友，有空在附近就去捧個場吧～
喜歡傳統小吃美食的網友也別錯過囉～


再貼一次名片囉～


延伸閱讀：

2010年　微笑火雞肉飯
2010年　二訪 嘉義 微笑火雞肉飯

2010年　超嫩的雞肉飯 劉里長雞肉飯
2010年　台南蔡無刺虱目魚專賣店 桃園旗艦店 介紹

2011年　(台北市)景庭台南故鄉小吃虱目魚專賣店

2011年　嘉義 呆獅雞肉飯
2011年　嘉義 郭家美食（郭家雞肉飯）
2011年　嘉義民雄 凌晨微笑火雞肉飯

作者: Focus-Liu    時間: 2013-8-19 09:04 AM

哇哇!!  介紹的真不錯!  可惜有點遠!  

老闆端招牌出來給你拍拍   你沒有也把它吃掉
作者: austin_lee    時間: 2013-8-19 09:09 AM

Focus-Liu 發表：
哇哇!!  介紹的真不錯!  可惜有點遠!  

老闆端 ...

很飽
不能再吃了
作者: 賤賤    時間: 2013-8-19 12:40 PM

這是我自家人新開的店家

也請大家有空 附近上班的 或是下班經過的

又或是有空可攜家帶眷一同去品嚐美食

只要在結帳時提到是FSC車友

即可享有滿百折10元優惠 依此類推 ...
作者: sobek    時間: 2013-8-19 04:52 PM

請問大大要如何證明是車友來吃

原來是說車友即可喔~
作者: karta577384    時間: 2013-8-19 05:01 PM

賤賤 發表：
這是我自家人新開的店家

也請大家有空 附近上班 ...

好遠啊

以前高中學校在哪邊

有去的話再去捧場囉~~

價格真的很便宜

在那邊來講
作者: booker4me    時間: 2013-8-19 05:50 PM

賤賤 發表：
這是我自家人新開的店家

也請大家有空 附近上班 ...

哈 好 周末有空會去嚐嚐  我很喜歡吃雞肉飯
作者: 小賭    時間: 2013-8-19 06:07 PM

有空一定衝過去品嚐！
作者: 賤賤    時間: 2013-8-19 06:09 PM

booker4me 發表：



哈 好 周末有空會去嚐嚐  我很喜歡吃雞肉飯 ...

沒記錯的話  家人好像固定休禮拜天  其餘1~6皆有
作者: 綠茶    時間: 2013-8-19 07:54 PM

有機會去捧一下場
作者: tetsu46    時間: 2013-8-19 09:35 PM

賤賤 發表：
這是我自家人新開的店家

也請大家有空 附近上班 ...

一定要捧場滴啦...
作者: booker4me    時間: 2013-8-19 10:22 PM

賤賤 發表：

沒記錯的話  家人好像固定休禮拜天  其餘1~6皆 ...

幸好你有先說 我日比較有空  那我安排一下時間再過去 祝生意興隆阿
作者: 殷海薩    時間: 2013-8-19 10:28 PM

作者: 老牛    時間: 2013-8-19 10:35 PM

一定前去捧場......
作者: 大飛哥    時間: 2013-8-19 11:47 PM

恭喜唷!!!
濺大的家人開的一定要彭場阿呵呵 !!!!
作者: Landy    時間: 2013-8-20 01:29 AM

恭喜.恭喜~~~

我是內湖人

有放假再去捧場

祝財源滾滾.生意興隆~~~
作者: 烏龍茶    時間: 2013-8-20 03:06 AM

看起來好好吃哦!

餓了…………
作者: iverson39    時間: 2013-8-20 08:01 AM

我在內湖工作

想請問滿多少

有外送服務嗎!?
作者: RC    時間: 2013-8-20 08:11 AM

看完照片就餓了
作者: 三花滷肉腳    時間: 2013-8-20 08:22 AM     標題: 美食當然要推囉

哇~~~~~~

雖然已吃完豐富的早餐

可是看了圖片還是會不斷的分泌口水

這是一定要找時間去捧場的啦!!!
作者: austin_lee    時間: 2013-8-20 08:43 AM

iverson39 發表：
我在內湖工作

想請問滿多少

有外送服務嗎!? ...

有外送
那天我有問
好像是滿300
詳細的可以請賤賤大說明
作者: 賤賤    時間: 2013-8-20 09:30 AM

iverson39 發表：
我在內湖工作

想請問滿多少

有外送服務嗎!? ...

我也記得是300

詳細請打去問問

作者: 小嫺~☆    時間: 2013-8-20 10:09 AM

請問一下   營業時間 是幾點到幾點啊~~!!!

看起來 好好吃唷~
作者: indian58    時間: 2013-8-20 10:10 AM

讚!  今天就去嚐嚐.
作者: 賤賤    時間: 2013-8-20 10:40 AM

小嫺~☆ 發表：
請問一下   營業時間 是幾點到幾點啊~~!!!

看起 ...

剛打去確認 ...

午餐時間11點～14點

晚餐時間17點～20點
作者: h45610    時間: 2013-8-20 11:37 AM

賤賤 發表：
這是我自家人新開的店家

也請大家有空 附近上班 ...

請問賤大,
何時也來台中開個分店,
造福一下中區車友.
我也很愛傳統美食.
作者: 賤賤    時間: 2013-8-20 11:42 AM

h45610 發表：

請問賤大,
何時也來台中開個分店,
造福一下中區 ...

等我放棄了上班族投身於傳統美食時

這是自家人在賣的啦
我去時只負責吃負責看看妹

那裡有一攤有個妹不錯
車頭燈改裝的不錯

作者: kpt0000    時間: 2013-8-20 04:29 PM

西湖捷運站,我只知道  豚骨家 限量日本拉麵  比較有名氣!!

食記連結:
http://www.wretch.cc/blog/ricklinfei/12482572





作者: 賤賤    時間: 2013-8-20 05:02 PM

kpt0000 發表：
西湖捷運站,我只知道  豚骨家 限量日本拉麵  比 ...

他們生意真的很好   剛好攤位在我們斜對面   

找時間也來去吃吃他們家的

作者: kpt0000    時間: 2013-8-20 05:05 PM

賤賤 發表：

他們生意真的很好   剛好攤位在我們斜對面   

...

找時間我也會去捧你們家場的.
作者: 賤賤    時間: 2013-8-20 05:07 PM

kpt0000 發表：




找時間我也會去捧你們家場的. ...

哈 代我家人跟你說謝謝  記得說是FSC車友可享優惠唷   
作者: FSC9732    時間: 2013-8-20 11:10 PM

看來不錯唷！ 我也要加入這種市場打拼了~ 不過我在台大附近~

小吃小吃   每天都要吃！
作者: 賤賤    時間: 2013-8-21 12:07 AM

FSC9732 發表：
看來不錯唷！ 我也要加入這種市場打拼了~ 不過我在 ...

記得開業後PO地址分享  有時間一定過去捧場
作者: iverson39    時間: 2013-9-4 10:07 AM

有沒有新菜單阿

今天本來要打電話訂的    結果價錢都不對了...