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標題: [台中] [分享]昨天聖誕節前夕DIY海陸大餐 [列印本頁]

作者: 猛男張 時間: 2006-12-25 08:40 PM 標題: [分享]昨天聖誕節前夕DIY海陸大餐

昨天聖誕夜感謝老媽讓我提早下班(晚上8點)
馬上跟老婆大人準備耶誕海陸大餐

材料如下
1.青色花椰菜一朵(興農生鮮購得)50元
2.水煮雞蛋麵一包(家樂福購得)20元
3.澳洲牛排兩片(家樂福購得)95元
4.美國牛肉牛小排兩片(家樂福購得)105元
5.生鮮去皮鮭魚(興農生鮮購得)75元
6.康寶濃湯一包(三包裝家樂福購得)100元
7.味全香辣肉醬一小罐(三罐裝全聯福利社購得)60元
8.雞蛋兩顆(乾仔店購得)5元
===================================
總價510元
但是得到的滿足感=====無價

做法如下:
1.先把牛肉拿出來吸乾表面水分(這樣才不會把油噴到到處都是.而且比較不會沾鍋)
2.牛肉表面用黑胡椒粉輕微醃至一下(這樣下鍋煎的時候肉才會有黑胡椒的香味)
3.鮭魚肉拿出來切半.表面灑上薄鹽(一面就好要不然會太鹹).放烤箱用150度的溫度(上火)烤10至15分鐘
4.拿一個碗公.把辣味罐頭打開倒入肉醬.再加半碗清水.放入微波爐內微波5分鐘加熱備用
5.燒鍋熱水把麵下鍋煮熟撈起備用(最好拌些香油這樣麵才不會黏在一起)
6.等牛排熟後夾至盤子準備下一步驟.
7.用煎牛排所剩的肉汁與油.拌炒花椰菜等變色後加些鹽巴就可以起鍋了
8.這時候在裝一鍋冷水.把康寶濃湯包放入攪拌均勻(一定要冷水時加入.要不然會黏在一起.一顆一顆的散不開)
9.等水滾之後關小火.再把打好的蛋花倒進去(這樣蛋花才會漂亮)稍微攪拌一下就OK了
10.這時候魚也熟了.就可以準備裝盤了
11.把所有的材料放在白色的大盤子上.再把煮好的麵條跟肉醬拌在一起.放入盤上
這樣就大功告成了

開動了:)

真是太佩服我自己了

我真不虧是現代新好男人呀(老王賣瓜自賣自誇)

以上成品從製作到上桌總共耗時約40分鐘

喜歡DIY下廚的各位車友.可以在家試試看歐
就算煮的在難吃.你也會把它當成天下第一味的(不要忘了再加上一句YES歐)

作者: ken869559 時間: 2006-12-25 08:42 PM

Originally posted by 猛男張 at 2006-12-25 08:40 PM:
昨天聖誕夜感謝老媽讓我提早下班(晚上8點)
馬上跟老婆大人準備耶誕海陸大餐

材料如下
1.青色花椰菜一朵(興農生鮮購得)50元
2.水煮雞蛋麵一包(家樂福購得)20元
3.澳洲牛排兩片(家 ...

作者: wyz 時間: 2006-12-25 08:43 PM

材料費用-有限,花費時間-聖誕夜,DIY的用心-無價

作者: 來自7-11的世界 時間: 2006-12-25 08:45 PM

令人佩服

作者: oliver420 時間: 2006-12-25 08:48 PM

很棒~
要好好的記住這一刻喔.
祝福你們.
永遠甜蜜快樂!

作者: 猛男張 時間: 2006-12-25 08:53 PM

謝謝各位的支持
祝大家今天聖誕節快樂歐

作者: 小奇 時間: 2006-12-25 09:00 PM

羨慕-----

作者: snake085 時間: 2006-12-25 09:15 PM

除了花椰菜之外

..........其他都好美味.....................

作者: a290861 時間: 2006-12-25 09:17 PM

少寫一個步驟~(把肉醬跟麵條放在碗裏攪拌)

不過花510元的話~我會去貴族世家吃!:mad::mad::mad::mad::mad:
(懶得自己收拾善後說

)

作者: 猛男張 時間: 2006-12-25 09:18 PM

Originally posted by snake085 at 2006-12-25 21:15:
除了花椰菜之外

..........其他都好美味.....................

大大是怕蟲多嗎

作者: 猛男張 時間: 2006-12-25 09:22 PM

Originally posted by a290861 at 2006-12-25 21

:
少寫一個步驟~(把肉醬跟麵條放在碗裏攪拌)

不過花510元的話~我會去貴族世家吃!:mad::mad::mad::mad::mad:
(懶得自己收拾善後說

)

在第11項後半段

但是就是要這樣才好玩阿
結束後再看伊片DVD終極人質.布魯斯威利主演
這片還不錯看歐

作者: a290861 時間: 2006-12-25 09:25 PM

我以為看第六感生死戀會比較好~有催情的作用~保證幸福又美滿o

作者: a290861 時間: 2006-12-25 09:26 PM

Originally posted by snake085 at 2006-12-25 09:15 PM:
除了花椰菜之外

..........其他都好美味.....................

不行喔!小朋友不可以挑食~會長不高喔!
(你還會長嗎?哈哈哈.......)

作者: soda62 時間: 2006-12-26 01:31 AM

一言以敝之 ~ 聖誕快樂^^Y