宜蘭市 復興路炸醬麵

austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣員山鄉來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2015-5-25 01:29 PM

這一篇兩年前就已經拍好照要寫，
直到兩年後的現在才寫出來

搬到宜蘭也兩三年了，這一家店也吃了兩三年了，
這不是什麼大餐廳，也不是什麼有特色的料理，
就是宜蘭很常見的炸醬麵／麻醬麵／餛飩湯

雖然這是兩年前的照片，
但我每週末幾乎都去吃，
其實昨天也才去吃，所以這照片跟現在的狀況還是差不多

價目表，昨天去也是這價位，沒有漲價

這價格以宜蘭來說是差不多，
以台北的角度來看是便宜了一點，
但是重點是它的分量，超大！

店內狀況，不是很大，每天上午開店時段都很多人

桌上都有這點菜單，自己畫一畫寫上桌號，
拿給門口的員工就可以了

店門口就是煮麵檯，左邊是餛飩，每天現包現煮

右邊是麵，每天用量很多～

上桌了，上面是小碗，下面是大碗，HTC ONE M7 手機當比例尺

你看看，這一碗有多大！　大碗的，麵多到爆

排骨湯

老闆煮麵的功力還不錯，這細麵條上桌也還是ＱＱ好吃

這是小碗的，在台北應該是大碗價格

排骨麵，湯頭不錯歐

你看看，家父的大碗麵，這麼多啊～

餛飩丸子湯，餛飩加上包餡魚丸，不錯歐

這是餛飩湯，小碗只要２５元

麻醬麵，攪拌之後很黏歐～

這是炸醬麵，招牌是炸醬麵，不過我喜歡他們家的麻醬

這一家的特色就是少少錢可以吃很飽，
以前我比較能吃，可以挑戰大碗麵＋小碗餛飩湯，
不過，近來已經吃不了那麼多了，吃一碗小碗＋小碗餛飩湯就飽了，
這樣也才６０元！

女生，小碗麵可能都會吃不完，
男生大碗麵會吃不完，所以有時後可以看到台北客來點大碗，
一看就知道不是當地人啊　ＸＤ

有到宜蘭可以順路吃吃啦，
它不是多美味的料理，但是很平凡也實在，
吃了兩三年了，週末總是會吃

只有上午開店，印象中是到中午左右就賣完囉，
據說宜蘭有幾個兄弟都是做這一行的，
都是叫做炸醬麵，文昌路上也有一家，
似乎比較有名的是文昌路那一家，
我也去吃過，除了菜單有點不同外，其它都大同小異，
不過文昌路那裏也不好停車就是了，我也離復興路這家比較近，
所以我主要是來這一家

我最早的時候去，還可以看到老老闆親自煮麵，
後來過了半年，換了他的孩子，口味一開始有小變化，
量也變少了，後來又調整回來，現在覺得跟當初老老闆的口味差不多，
而且量也跟老老闆一樣多，所以我還是一直來這一家吃

地點　在　宜蘭市復興路二段65號
附近路邊可以停車，走一點點路到復興國中那裏還有公有停車格，
不過一般我都是在店外附近紅線臨停，還沒被開單拖吊過啦