FSC 哈啦休閒區  再訪 壽喜燒一丁 雙城店(晴光市場)
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[吃玩拍] 再訪 壽喜燒一丁 雙城店(晴光市場)
   austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2014-12-3 10:29 PM 



不意外，這又是一篇１年的庫存文
這是 2013年 12月 初去的，距離現在也一年有了，
再不寫出來，以後也不會寫了吧

上次寫了一篇一年的文章貼在 PTT 飽版被噓爆，
所以今天特別註明

＂本文已詳列用餐日期為 2013年12月 ，
本文之圖文僅代表當時的真實自費用餐體驗，
是否與現況相同請讀者自行評估＂

好啦，就直接進入正題吧

其實以前就有寫過歐
優質牛肉無限供應 壽喜燒一丁 晴光市場店
這篇文章是 2012年去的，那時他們搬到這沒很久，
很多老客戶都還找不到他們的新店址，
因為以前有朋友在裡面當工讀生所以去捧場，
這篇文章已經三萬多人看過了呢～

其實之前那一篇寫得很詳細了，
這次的再訪照了很多照片，
但是事隔一年啦，也不用做太多的介紹，
就看看照片吧


  
位於晴光市場(夜市)商圈



店面就在屈臣氏的旁邊



店家的扛棒



寫得很清楚　＂肉食系的專門店＂　，無肉不歡者專用



當時的價格，其實以純吃肉來說，這裡價格算滿漂亮了



用餐內容，抱歉有點反光

相較於 2012年 比較不同的是多了 溫野菜／石鍋過橋寬粉　，
感覺更多了些健康元素，也不會只吃肉＋菜太單調，
當然，或許也有成本考量，畢竟那些蔬菜跟冬粉類的可以增加飽足感，
而且成本也比肉品要低，提供給客人多半會吃，就可以少消耗些肉品了



店外櫥窗，就一堆看起來很威的肉啊！


老闆據說是肉品的進口還批發商，
所以對肉品的專業有一定的了解



進店內，除了櫃台就是這很威的切肉機，
很大一台啊～



恩，豬有兩種，牛有三種


今天又是一個人用餐，
可以一個人用餐不加價，這也是我喜歡這間店的原因之一



二樓的飲料機，我每次來都剛好坐在二樓，
飲料也就這幾種，來吃肉也不用苛求啦



也提供熱水及茶包



當時也是有咖啡機啦，但也只能做美式，沒有拿鐵可以選



很快的就上鍋了



桌面狀況，右邊那些是溫野菜



＂溫野菜＂　，其實歐.....就是涼掉了的煮物，沒啥味道.....



旁邊給溫野菜的調味料，說真的我吃不慣這溫野菜，
所以根本就不吃了


隨後肉品跟點的蔬菜菇類都來了


注意，雞蛋只給這一顆歐！　要多加雞蛋要加錢的～



牛肉　卡路比　比較有油花，比較香有點嚼勁



猛一看其實有點像一般的無骨牛小排



肩夾板肉，肉香濃郁



中間帶點筋與油花，感覺不錯



嫩肩里肌，肉質最嫩



看這油花，還不錯吧！


以下是兩種豬肉



這是一種，但是我不知道是要叫它　霜降珍豬，還是梅花豬，
肉的脂肪紋路應該可以叫霜降吧？


因為下面這一盤


如果這一盤是霜降珍豬，我是沒感覺有霜降，
但也跟梅花肉不太一樣，不過這個肉品看起來比較特別就是了



蔬菜下鍋囉～



石鍋過橋寬粉......

這東西真的太清淡了.....　太過健康的東西我是沒辦法吃完啦


很快的，我已經吃完一輪五盤肉品啦～
趕緊加點～　畢竟這裡只能吃 90分鐘，
時間是不能浪費的


之後加點的牛肉，這應該也是　卡路比　



粉紅色就可以吃啦～



帶點筋油，比較香



加點的肩夾板肉



下鍋囉～



看起來不錯歐



還有點淡粉紅色最棒啦



加點的　嫩肩里肌



看起來也很棒



淡淡的粉色



讚啊～



這很明顯就是豬梅花了，可見之前的是豬梅花，
代表這裡的豬梅花肉質非常優！



豬肉要吃全熟



煮到變白



帶點油，帶點筋，香甜的豬肉好吃！



原來，這叫霜降珍豬，但是跟印象中的霜降有點距離



不過，感覺肉質是比較嫩



起鍋的感覺，還滿好吃歐


一個人又吃了不少盤肉啊～
在這裡吃肉是可以吃得很滿意的～

這裡的甜點也是特色


檸檬片＋砂糖，以及奶酪



整片帶皮跟糖直接入口嚼，香／甜／能夠接受的酸，
非常清爽！　吃完可以大大的解膩！



奶酪比較油，可能鮮奶油加的有點多

個人覺得是很值得去的店，
尤其是中午跟下午的優惠時段，因為價格實在很漂亮！
去哪裡找３００加一成可以這樣的品質肉品吃到飽呢？

不過...... 你也真的找不到了，因為！





所以已經沒有優惠時段的２９８加一成，
平日午餐也統一都改為３５８元加一成，
假日全天跟平日晚餐也都是３９８元加一成，
價格是沒有以前那麼漂亮，但個人覺得考量品質還是能夠接受的


 
   tzeng-a (雨)

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苗栗縣 苑裡鎮 來自 苗栗~苑裡
發表於 2014-12-3 10:32 PM 
真的是FSC的美食達人~


 
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發表於 2014-12-3 10:48 PM 


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屏東縣 恆春鎮 來自 熱死人有海灘的墾丁
發表於 2014-12-20 12:29 AM 

感謝分享

300上下算平民美食了


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