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[吃玩拍]
基隆崁仔頂魚市 走馬看花之旅
austin_lee
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2014-11-26 10:41 AM
#1
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近期都是漁港/海鮮/觀光漁市的庫存文清倉時間
今天這一篇也是 2013年11月去的,
今年因為換工作又加上一些因素,
也少了很多美國時間再跑這些海港或魚市,
就只能寫寫考古文回想之前囉
這一篇文要介紹的是基隆崁仔頂,
其實它並不是像富基或是碧砂之類的觀光漁市,
而是真正的水產批發街,有點像南北乾貨都在迪化街的概念,
崁仔頂也就是以基隆孝一路附近的區域為主,
很多水產店家或攤販會在凌晨進行擺攤或批發買賣
主要時間是凌晨4點左右,
從午夜12點開始附近就會有貨車進出下貨擺攤,
在凌晨4點左右會最熱鬧,農曆初3跟17兩天會休市,
所以想要過去轉轉的朋友要注意時間
附近是真的很難停車歐!
半夜時段可以停遠一點的紅線以不妨礙交通為主,
走過去忠二路跟孝一路交叉口那裏,就是整條街(崁仔頂)的頭,
孝一路一直走下去,到忠三路,
整條的孝一路上就是崁仔頂最熱鬧的地方
2013年11月的某個半夜凌晨,自己一個殺到基隆孝一路附近
人聲鼎沸! 整條街都是人與攤商
路頭這裡則是批發商行下貨
很多這裡的買家都是一般餐廳來批貨,
來這裡買也都是一籃籃或是以公斤計價
像是以下,都是一籃籃在賣的
大概要餐廳才有辦法這樣一籃籃買吧
當然,崁仔頂現在也很有名,
也會吸引一般消費者前往,
你看那麼多人就是包括很多的一般消費者,
所以有的店家也會零散著賣,
或是單價較高的是可以一條條賣的
像這種魚,單價應該不低
沒記錯,這大條的應該是土魠魚,
土魠魚也是有很多消費者買一條分小塊,冷凍慢慢吃
不過一般來說,就算一條土魠魚分量也滿大,
雖然比外便宜很多,但買一整條能不能吃得完還是個問題
所以,一般家庭建議可以找三五好友一起來買,再分囉
這種小發柴車載著火鍋料也有,有沒有比較便宜我就不知道啦
看來是很多種類啦,只是散裝的
當然,跟現在一樣,還是大閘蟹的季節,大陸的蟹也很多
其實那天去我什麼都沒買,
本來想找大沙公,但是沒找到幾家有擺,
可能是去的時間不對或是不夠熟門熟路,
反正沒有找到滿意的大沙公就是了,
所以快天亮就吃個早餐後走了
這一篇文也是來混的 XD
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tzeng-a
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發表於 2014-11-26 11:07 AM
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很喜歡看您的文章~尤其是午餐時間快到的時候~
austin_lee
(貍老闆)
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2014-11-26 11:31 AM
#3
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tzeng-a
發表:
很喜歡看您的文章~尤其是午餐時間快到的時候~
...
好,那明天來寫一篇可以吃的 XD
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