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[趣味] 台灣小吃如何與國際接軌
   黑龍波

March
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高雄市 林園區 
發表於 2014-5-3 11:05 PM 
換個名字真的等級有差

陽春麵 =>中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭=>盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐 =>油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹=>炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎 =>青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆 =>燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵=>酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵=>羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋 =>回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯=>陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣=>法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯=>中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線=>精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋 =>台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅 =>法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包 =>中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
藥燉排骨=>中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸=>碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅 =>油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包 =>清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵 =>細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬


文章內容來源
http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1399073507.A.A02.html


 
無頭像
   黃柴佛

腳踏車魔人
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臺北市 文山區 
發表於 2014-5-4 12:26 AM 
真的立即升等!


 
   lung280977 (悠遊天涯)

March
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臺中市 大肚區 來自 台中
發表於 2014-5-4 02:34 AM 


溫文儒雅的 FOCUS 5D TDCI運動旗艦 
   殷海薩 (阿文)

Focus RS
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高雄市 三民區 來自 高雄市
發表於 2014-5-4 08:02 PM 


 
   士林小班

版主
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臺北市 士林區 來自 P.S.T (北士幫)
發表於 2014-5-5 12:07 PM 
哈哈 !!  有意思  ...


 




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