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[吃玩拍] 『cocoBrownies可可布朗尼』體驗分享
   austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2016-11-1 03:14 PM 




最近真的很少發文，趕緊來發一篇甜蜜文吧！本文要為各位介紹的是位於台大公館商圈的『cocoBrownies可可布朗尼』甜點店家



前往的日子是昨天(10月31日)，正巧是10月份店家萬聖節活動的最後一日



所以萬聖節活動只有到昨天為止，雖然萬聖節特殊口味到了11月就沒有了，但是他們家還是有很多其他商品可以選購



店內空間



座位數不多，因為店家主要還是甜點外帶店的形式



店內舒適愜意的小空間主要是讓客人品嘗甜點及飲料的，不提供上網歐



本次活動要感謝店家及愛評網提供的口碑券體驗

  
體驗內容非常豐盛，不但有一套內用的布朗尼跟瑪芬以及飲品，還提供一盒六入的口味任選布朗尼，真的是很澎湃的體驗內容


以下就要進入主題啦


店內的甜點展售櫃台，宛如珠寶店一樣陳列他們的產品



布朗尼商品有很多口味，價位大多是每一塊50元台幣上下，岩漿巧克力布朗尼是其中例外，比較特殊也比較貴些



隨著用料的不同，價格也有些許不同，最單純口味可可布朗尼價格45元，威士忌蔓越莓布朗尼則是80元



也有可愛討喜的棉花糖口味，以及孩子會喜歡的花生醬口味



展示外帶禮盒的樣子



真的是送禮自用兩相宜



店家也有瑪芬商品，款式就沒有布朗尼那麼多了，當日有盤子裡的三款



店家的廣告看板展示了一般提供的主要布朗尼款式，但口味還是要看當日店家提供的品項為主



店家的冷藏櫃中還有一些飲料及條裝布朗尼蛋糕可供選購



櫃檯後方就是工作區域，看來他們的商品是每天自己在店內親手製作的



因為正逢萬聖節，所以櫃檯上有許多相關商品



還有手指餅乾哩～


好啦，以下就實際來看看體驗的內容


先送上瑪芬以及飲品，飲品選擇茶類及咖啡拿鐵，瑪芬選擇香蕉堅果及檸檬糖霜



香蕉堅果瑪芬有加熱



吃起來香蕉口感綿密濃郁



真材實料非常的好吃



檸檬糖霜也就是上面那層白色的糖霜蓋子，搭配下面的瑪芬一起入口，清爽的酸香搭配糖霜香甜，非常爽口的酸度非常適合喜歡檸檬酸香的朋友



內用的布朗尼也上桌



焦糖海鹽士力架布朗尼



以及每日精選的特殊口味


焦糖海鹽士力架布朗尼其實口味上就很好理解，正如名稱一般吃起來甜甜中帶點鹹味，充滿焦糖風味混和布朗尼的巧克力香氣，淡淡的鹹味調和了焦糖與巧克力的韻味，這一款布朗尼在加熱之後味道更好，若要挑缺點大概只有稍稍甜一些，但畢竟是焦糖士力架口味，會選擇它就是喜歡甜囉

每日精選口味這一天是含有乳酪與堅果的口味，鹹香滑順的乳酪包覆在香甜濕潤的布朗尼中，外頭點綴了些與堅果，多層次的口感與味覺很適合不喜歡太甜的朋友品嘗



飲料的部分還滿不錯，搭配瑪芬或布朗尼是很適合的選擇



在用餐過程也看見店員們正在後方工作區域包裝布朗尼禮盒


用完餐後，也選擇了六種口味外帶回家品嘗


就小熊維尼來開箱介紹吧



精美的盒裝，若是送禮是非常精緻的選擇



有封條呢


  
紙盒不只精緻，還是很安全的食品級包裝素材



開箱啦～　可以先看到名片以及產品DM


一個禮盒有六種口味，左方是一般主要品項



揭開面紗見客啦～　左上Oreo，左下是棉花糖，中上是巧克力脆片，中下是肉桂蘋果，右上是芝麻，右下是花生醬，總共六種口味



其中棉花糖口味是老婆指定要的



我個人想嘗試的是右上的芝麻口味



這Oreo口味也很特別，可以看到真材實料的Oreo呢


既然我對芝麻有興趣，當然就來品嘗看看芝麻口味


準備開吃啦～
可以清楚的了解，整體非常均勻，濕潤扎實(這是隔天早上時才拿出來吃歐)
整體口味上，是我吃的這幾個裡我最喜歡的，黑芝麻香氣非常高雅，整個吃起來沒有一般布朗尼的甜膩感，以往很少嘗試黑芝麻與巧克力互相搭配的口味，這塊黑芝麻布朗尼讓我非常驚豔，濕軟香濃滑順濃郁，配著冰牛奶就是非常完美的早餐或是下午茶，我個人強力推薦
另外也吃了一塊花生醬口味
在國外花生醬常常配巧克力，甚至還有吐司花生醬配果醬的吃法，所以在外國這樣的組合是見怪不怪，其實我個人嘗試下的感受，我個人會覺得花生醬的風味占比比較大，有點搶了布朗尼的風頭，不像黑芝麻布朗尼可以調和黑芝麻與巧克力有加乘效果，這一款花生醬口味主角似乎成了花生醬，當然喜歡花生風味的朋友應該會特別喜歡


  
詳細的地址電話及網址，有興趣的可以去體驗看看


台大商圈附近看到這樣與國外同步流行的店家並不意外，美國的大城市常見這些甜點小店，不管是布朗尼或是杯子蛋糕都是很流行的，相較於杯子蛋糕我個人覺得布朗尼實在且好吃很多，尤其是精美的禮盒包裝加上合理可接受的價位，相較起一顆貴鬆鬆的馬卡龍，可可布朗尼的禮盒真的是有裡子也有面子的好選擇，而且獨特且繽紛口味以及大人喜歡的威士忌口味，我個人是覺得這一家值得來試試，也很適合買來餽贈親友


店家　cocoBrownies可可布朗尼
地址　台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
電話　02-2366-1204
營業時間　週一至週日，12:00~21:00



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