FSC 哈啦休閒區  台北信義　再訪台北海底撈松壽路店(2016年3月)
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[吃玩拍] 台北信義　再訪台北海底撈松壽路店(2016年3月)
   austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2016-7-26 05:29 PM 



其實海底撈也不是多新的店了，一定有些人會說這種連鎖的有什麼好寫，或是都幾月了還寫三月份的文章，其實每個人都有自己的看法啦，我只是想把文章寫一寫，希望對有需要的人有幫助而已


海底撈松壽路店身為台灣第一家也是目前唯一一家，其實熱度還是持續不斷，本篇文雖是3月22日半夜去的，不過後續於7月月18日還有再度前往，依舊感覺非常受到台灣消費者歡迎，而且5月份的新聞報導指出「夜貓族最愛的深夜食堂」，第一名讓人有點意外，是來自大陸的「海底撈」，可見這家店生意還是挺不錯的感覺，對了，7月13日還有在廈門也吃了廈門海底撈世貿商城店，同樣是人潮滿滿，之後會再寫文章分享

這一篇是3月22日時四位於半夜快兩點前往用餐，就看看吧



半夜快兩點的海底撈

海底撈台北松壽店營業時間只有從中午11:00~凌晨4:00，並不像大陸有24小時營業的店面，而3月那時海底撈依舊非常火熱，所以那時我們打算來吃消夜，預想約兩點到應該是不用訂位的，果真如我們設想的一樣，一般日的半夜兩點來用餐的確是不用訂位會有位子



只不過像兒童遊樂區
以及美甲服務等，都停止開放(好可惜阿～ XD)



有兩種口味的哈根達斯可以吃，不過很有趣的是，我來海底撈卻從來沒有去吃過，不知道為啥



若是喜歡海底撈的麻辣口味，可以買它們的底料包回家自己煮


台灣的法令似乎是因為鼎王事件之後有修改，所以這些湯頭底料的內容物成分都需要公告


台北松壽店提供的湯頭都有公告成分，我們來詳細看看歐



我很愛的番茄口味，原來底料裡是大量的番茄醬，還含有雞粉與人工調味料

當然，海底撈也從來沒有標榜或主打純天然啊，好吃就好啦～



菌湯火鍋的部分看來的確是滿天然的



清油火鍋(麻辣鍋)就是一大堆沙拉油，以及辣椒、郫縣豆瓣以及花椒等辛香料，但有個香精倒是滿特別的，還有，調味粉裡也是有人工調味料



就連三鮮鍋裡也是含有人工調味料歐


我個人對調味料沒有什麼禁忌啦，也不會很無聊的說這是健康或是不健康，來就是吃美味吃服務的，好吃就好囉



當時還有配合全國旅行社的活動



消費滿 2980元可以抽獎
一般日半夜快兩點的台北海底撈狀況，其實還有七成滿啊


入座後，就來拍拍調味料台吧


每個人要是付50元台幣(依人頭計算)，就可以在這一區調味醬料及小菜水果中任取，我想應該不會有人不選擇，因此這有點像是基本消費



50元台幣可以享用那麼多種佐料醬料以及水果小菜，其實也還算OK的



連紫米粥小米粥都有，不過來這麼多次我還真的都沒去喝過


接下來介紹這次點的東西


每個人都有點自選醬料以及自選飲料(涼茶或豆漿二選一，我們選涼茶)


入座


桌子下方還有提供 USB充電孔，真是貼心啊


我們這次的湯底是番茄與麻辣各半


來海底撈大多數人會點麻辣，至於番茄是我們很喜歡他們的口味，所以這兩種都是我們最喜歡而必點的


以下是實際上桌的料


似乎是台灣(台北松壽路店)才會有的米血糕，品質很不錯！



羊肉與甜玉米



年糕／蝦滑／老油條／豬頸肉／血旺


年糕可以增加飽足感，跟米血糕一樣是很值得點來墊胃的產品，血旺就是鴨血之類的，不貴，蝦滑建議是一定要點來吃看看，它們的蝦滑真的很好吃



腐竹與木耳，它們的腐竹跟我們的豆皮有像，木耳的口感還滿脆，感覺像是乾燥再發的



秘製嫩羊肉

海底撈的這種秘製羊肉或是牛肉都滿厲害，久煮不老，只是都有是鮮調味醃過的感覺，若是喜歡吃肉的原味納建議選肉片就好



海底撈的特色菜，撈派豆花，跟台灣印象中的豆花不一樣，這東西就是豆味香濃的豆腐啦，個人覺得還不錯，有特色

海地撈的撈麵(拉麵)也很有特色，來應該也算是必點的商品


就是現場邊拉邊甩玩食物給你看就是了


只是，這撈麵也漲價不少，在台北一份要110元台幣，過去在北京三里屯店一份只要4塊人民幣呢！好吃是好吃但是在台灣真的是貴爆了



海地撈不外加服務費，總費用就是 3280元


以四個人用餐來說，每個人均價是 820元，是不能算便宜但是吃得滿滿足的啦，然後，這次抽獎抽到

  
這個優惠券，上網看看似乎是人人有獎啦，所以放著放著就過期忘記了


我個人是滿喜歡吃海底撈的，只是台北這間店真的滿多人，況且現在住宜蘭也不太有機會常常去，加上台北的海底撈有些價位真的比中國高不少，所以每次有去中國走走時都想要在當地吃海底撈，或許不是頂便宜，但口味上覺得還滿不錯，且的確服務算是滿熱忱，相對中國的一般服務業是好非常非常多



店家
地址　台北市信義區松壽路12號6樓
電話　02 7743 1855
營業時間　上午11:00~凌晨4:00



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