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台北大安 『小川台灣居酒館(安和店)』體驗分享
austin_lee
(貍老闆)
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2016-5-15 08:23 PM
#1
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因為之前忙著去北京、天津的博士班課程與旅遊,以及五月初又去了新加坡旅遊,所以這篇體驗文遲了一些
這次的體驗是愛評網的口碑券活動
店家是位於 台北市大安區安和路一段145號 的 小川台灣居酒館(安和店),店門口有菜單展示與優惠促銷看板
午餐有優惠
菜單部分,有四川口味的菜餚
也有台式熱炒,這家店算是兼顧本土與川味的市場
店家有代客泊車服務,附近不好停有這服務真的很方便
店內吧檯
店名既然叫居酒館,酒類產品與放鬆的空間想必也是本店的重點,看看這適合看運動賽事的吧檯,是不是很適合一邊喝啤酒一邊看比賽呢?
店內座位與空間,算是滿舒適寬敞
也有這種小包廂
靠窗的位子也很有 Fu
白飯免費自取,調味料及飲水也可以自己取用
桌面擺設,有筷子和以及盤子
桌上的立牌寫著主廚新推薦的菜色
以及店家熱銷的產品
這次是來體驗店家的道地四川香鍋結合台灣熱炒4人免費體驗,所以依照活動內容有以下選擇
我們選了
冷盤 麻香腐皮
精選 砂鍋紅燒肉+歌樂山辣子雞+剁椒鱸魚+避風塘炒蝦
湯品 青花椒魚片湯
飲料 三杯熱咖啡+一杯冰紅茶
首先飲料先上
熱咖啡的部分可以到吧檯自取調味奶球及糖
冰紅茶喝起來有蜂蜜的味道,滿好喝的~
麻香腐皮上桌
調味滿不錯的,有花椒,所以吃起來的確如名字一樣的麻香,並不太辣,很開胃
避風塘炒蝦上桌
開背的蝦子,火侯不錯,鹹香好吃,唯一能挑剔的就是蝦若能再大隻一點就好了~好吃啦!我們把那屑屑通通配飯吃光光歐!
青花椒魚片湯上桌
裡頭的料滿豐富,一小鍋分作四人份剛好每人一小碗,喝起來鹹香微辣,很有意思的味道,滿好喝
歌樂山辣子雞上桌
看起來跟宮保雞丁有點像,但味道不一樣呢!鹹香麻微微辣,味道是稍微重口味一點,外包的酥炸與雞肉的比例再均衡一點就更完美了
剁椒鱸魚上桌
看起來很辣,但有特別詢問過老闆,老闆說是採用發酵過的辣椒所以吃起來不會辣,真的,只有微微一點點辣,不能吃辣的都可以接受
鱸魚肉質滿細緻好吃,搭配上剁椒的味道滿不錯的,這道魚也是被我們吃到光光呢
砂鍋紅燒肉上桌
有配上滷到入味的鵪鶉蛋,滿好吃!四塊肉本身是肥瘦各半左右,怕肥的可能要自己把肥肉部分弄掉,但整體調味很棒,甜甜的醬香配上滷到柔嫩的肉,是很開胃下飯的一道菜,只是份量不大每個人就一塊
白飯自取無限供應下,其實這一餐滿飽足的,口味上我個人覺得很適合我們台灣人的口味,其實各道菜品質都在水準以上,而且用餐環境實在挺不錯,如果你對川菜有興趣但是怕太辣或是不合胃口,我想小川台灣居酒館(安和店)你可以放膽來試看看,應該不會令你失望
不過,不知道是愛評網還是店家的問題,在訂位時依照愛評網的規定訂周五時段,但店家說週五不能使用,不知道是哪一方的溝通出了問題,所幸最後還是在周五晚間時段用餐,這一點就請愛評網與店家間互相溝通改進吧
店家
地址 台北市大安區安和路一段145號
電話 02-2725-2288
營業時間 週日至週四,11
~凌晨02:00
週五至週六,11
~凌晨03:00(14:00~17:00不供餐)
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