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天津 桂發祥 十八街麻花 與 陝西特色肉夾饃 介紹
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天津 桂發祥 十八街麻花 與 陝西特色肉夾饃 介紹
austin_lee
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2016-3-29 12:45 PM
#1
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天津 南開大學 博士班第一次上課之旅
到了這一篇文就算進入尾聲了,這一系列文從 2015年10月底到現在終於要寫完啦!
2015年10月29日 是我在天津的最後一日,當時準備帶伴手禮回台要送給家人及親友,同時要利用最後的一個早上在天津好好感受一下
起床,天亮的海河很美!
雖然窗子玻璃沒有很乾淨,但是鏡頭拉遠還是很好看的
開始準備出門並吃早餐吧
在
天津 勸業場歷史文化街區(和平路/濱江道)介紹
中有提過,住的地方是津塔公寓離天津勸業場很近,早上就來這裡找早餐吃,在上圖右上角的箭頭處這裡之前有看過陝西肉夾饃
就是這一家小推車攤販
肉夾饃類似我們的燒餅夾肉,跟
驢肉火燒
的形式滿像,只是這肉有肥瘦的選擇,也可以有純瘦的選擇,還可以多加1塊錢人民幣加入一顆滷蛋歐!
前方源於的就是饃,切開夾上肉與青辣椒與一點肉汁就是一份肉夾饃了
我買了個純瘦的加滷蛋,只要七塊人民幣,這樣就可以吃飽,也很好吃啊!
其實後來
11月又去天津時
還有想去吃,但因為太晚到,不到 11點就賣完收攤了,好可惜啊!建議有在附近可以去找這攤吃看看,滿好吃的歐!
上文(
南市食品街 介紹
)提到了要買十八街麻花,天津的名產就是十八街麻花,是炸麻花,因為是類似餅乾的東西所以保存與攜帶方便,很適合拿來當伴手禮送人,只是大陸仿冒太多了!到處都寫老廠本店,直接打桂發祥(十八街麻花的品牌)多得是,每條街上都自稱是桂發祥,雖然這種東西沒啥技術能力口味上也差不多,但總是希望買對正貨來送人啊
上
桂發祥官網
查看,天津有很多直營店,其中一家就在 天津市和平區長春道153號 ,也就是在
勸業場
與
遼寧路小吃街
的旁邊,前幾天才經過的啊!
這一家就是真的!
真正的 十八街麻花 直營店
還有賣這個!
就決定了,除了麻花還要買這現作的糕乾
因為看起來很威的感覺
桂發祥連天津栗子都有在賣
半公斤的糖炒栗子,最便宜才不到台幣 80元,真的是便宜呢
因為桂發祥這家店早上九點才開門,所以太早來也沒用,只好在附近逛逛拍拍
還沒開門但是師傅已經在做糕乾的前置作業
我就是看到這些覺得很特別才會買的
要九點桂發祥才開門,所以先去附近的麥當勞晃晃
大陸麥當勞的早餐比台灣的貴!
後來九點桂發祥開門了,就跑進去裡面選購並拍照了,並對現做的糕乾很有興趣,拍滿多
剛蒸出爐的糕乾,這些裡面有滿多是我買的
糕乾裡有包餡
要撒上葡萄乾
好啦,我買的糕乾
像這樣,一塊塊,每一塊人民幣2元,是不貴
我買了這樣一大盒,給家人吃
但,我強烈建議大家不要笨笨的買這個,這等再說原因
最後,買完伴手禮(除了糕乾還有很多盒麻花),回住宿旅館收收東西就準備要離開了
之前去沃爾瑪買太多飲料,要走了還喝不完,為了洗衣服買的洗衣粉與小臉盆就送給旅館啦
好啦,在天津自由行的日子就結束了,來說說為什麼剛剛說千萬不要買糕乾
因為,這東西適合馬上吃,當我從天津搭機回台灣又回到我在宜蘭的家時,那糕乾真的乾了,變成硬硬乾乾粉粉的狀態,很乾很難吃,那東西應該要剛蒸出來立刻吃,會有彈性有濕度,但一過半天且我想機艙內比較乾燥也有影響,那一盒就變成不好吃了,完全沒有買的時候的感覺
十八街麻花其實際就只是炸麻花捲,只是吃個名頭,本身那東西我覺得並不好吃,或許第一次會有趣帶來給親友吃看看,但是之後再去是一定不會再買的,所以後來 11月再去天津時就不會去買了,要說天津有什麼東西適合帶回來,我想就是
海河夜遊
、
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、
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