對於老品牌，你的印象是什麼？懷舊、道地、媽媽的味道？經營一甲子的台灣第一牛軋糖「大黑松小倆口」恐怕要讓你跌破眼鏡了！大黑松小倆口此次參加食品展，在一片以專業為訴求的攤位中脫穎而出，打造清新風格，拉近與年輕人的距離！

第二十五屆台北國際食品展於6月24日~27日在台北南港展覽館和世貿一館共同展出，每年食品展總是「專業」多過「消費」，主因是前三日僅開放專業人士換證入場，進行B端的結盟與參觀，在一片專業氣息中，唯有大黑松小倆口攤位一枝獨秀，打破剛毅氣象，以特有的創新設計打造出活潑、充滿春夏氣息的空間，營造，讓每位造訪的人士忍不住拿起手中相機一拍再拍，秒殺大家的記憶體！

本次食品展策劃人，也是大黑松小倆口總經理邱義榮么女邱威樺小姐表示，過往牛軋糖總是偏硬、具有大塊堅果，造成「牛軋糖很難咬」的既定印象，為了讓現代人能品嘗到優質糖果餅乾，大黑松小倆口近年來不斷研發各項產品的調整以及增設新款項的生產線。例如將傳統牛軋糖改成柔軟好入口的「一口牛軋糖」，或者是麵粉配方的調整，讓餅乾吃來外酥內軟，這種由體貼消費者為出發點的調整，即便是更動已成為習慣的舊口味，仍然大受市場歡迎。

「產品會說話」！大黑松小倆口每一波新系列的產品總擁有完整的規劃，甚至自創代表角色賦予商品全新生命，就好像真的可以開口講話，向消費者訴說故事！

攤位牆上繪著12隻風格鮮明跳脫的瑪爾萌娃娃，個別代表12星座，粉嫩淡雅的顏色、搭配手繪風格包裝，擁有濃濃奶香和細緻口感的法式馬卡龍餅乾為本次食品展的主打商品，總共有抹茶、藍莓、檸檬和巧克力4 種口味，邱威樺還特地與員工一同打扮成形象娃娃小瑪卡，成為活動現場的亮點。

誰謂老企業轉型不易？時下最講求的「創意、創新、求變」三個特質，在大黑松小倆口經營氣象中可見一斑，擁有深厚扎實的企業根骨，再加上隨時思考如何開創新品、新格局、新版圖，並且永遠走在消費者之前的經營理念，大黑松小倆口的確可作為台灣老牌企業的典範。

[101多媒體/採訪報導]
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採訪編輯：蔡雨庭 / 分機 419 / yuting.tsai@101dr.com.tw