寒流一波波來襲，

天氣轉涼了就很想來一鍋熱嗆嗆的薑母鴨暖暖身，

正猶豫該去哪補的時候，

探聽到龍潭有間很多人都會去的熱門隱藏店家，

好說歹說我也算是半個在地人，

阿我怎麼從來都沒聽過咧?!


後來老爸引路後我們一行人就沿著鄉間小道駛進來，

一路上的景緻還真看不出來會有賣吃的，

我還以為是不是走錯條路了耶?!


抵達後就看到諾大的停車場，

還未到晚餐時刻就超過10輛車，

生意果然不錯!


停車廣場前有個石碑，

石碑上就蹲著這的招牌→鴨兒~~~

咦？這一間一間的是....?!


這長的有點像民宿房間的其實是用餐包廂，

如果不想在大廳公共空間用膳，

記得打電話來前先跟店家預約一下包廂唷!

呵呵，今天我們做在第一間包廂喔!

(謎：那又怎樣-.-)

今晚的菜色。


我們點的是半隻鴨，

但是份量卻異常的多...

這根本是當兵用的臉盆嘛~~~



不得不推薦的麵線...


這兒的麵線煮得不糊也不爛，

咬起來Q度十足，

重點是香氣很夠，

我一個人就處理掉一整盤了...


桌上也都有整罐的豆腐乳供享用，

千萬別客氣囉!!!

鴨肉部分我個人是沒啥特別評價...


一開始確實感覺有點柴，

煮到後面有比較軟一點點，

是沒有很澀啦，

但是口感上我覺得還好，

沒有特別的感想；

而湯頭部份則是酒位偏重，

薑辣味幾乎沒有，

而別人形容的黃金湯頭，

也是煮到後面才有微甘甜的感受，

老實說我也不覺得有特別的好吃，

就...重口味的薑母鴨阿!!!


另外我們吃到不新鮮的鴨血，

後來請店員來鑑定，

而證實後也沒啥補償的動作，

有點小失望...


因為鴨血有點小臭酸，

我們也是準備要吃才發現有點壞掉，

不過算啦，

反正薑母鴨味道這麼濃烈，

也聞不太到噁心味啦!


我訝異的是到底哪來這麼多的客人阿?!

在準備離去前還高朋滿座，

停車場滿到一個爆炸，

說好吃嗎?!我也覺得還好!

說特別嗎?!不就薑母鴨嗎?!

說新鮮嗎?!我就偏偏吃到臭掉的鴨血!

那究竟是在超熱門些什麼咧?!


噢~要說特色，

那大概就是份量很足夠與麵線很好吃吧!!!

個人是沒好評也沒壞評，

就送你個普普嚕~~~


佳安位於女子監獄旁的鄉間小路內，

路口有塊石頭寫著店名，

路有點小條會車不好會，

記得進去開慢點喔!


電話-4712655
地址：桃園縣龍潭鄉佳安村佳安路2號

原文：http://www.wretch.cc/blog/SPHINX0412