老董牛肉麵(牛肉細粉) 公館捷運店

austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣員山鄉來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2011-10-27 01:59 AM

拖稿天王出現啦～！
給大家猜猜這篇文章拖稿多久了？
２０１０年７月中到現在，遠超過一年以上歐！
會來介紹這一家，是因為　
2010歐洲期貨交易所亞洲區專業操盤人才培訓　開課
那時候都在公館（台大）上課的緣故，
所以就近到這一家用餐並拍照，直到今天才寫出來.....
（我的庫存文還很多很多.....）

當年（也一年多啦～）去參加　歐洲交易所　的種子課程，
跟同事們一起重溫學生生活，算是非常有趣也新鮮的經驗，
雖然自己後續沒有以優異個成績結業，
但至少也去公館以及師大附近吃了一些美食　ＸＤ，
希望近期內可以逐步寫出來

老董牛肉麵　其實在台北算滿有名的，
因為過去的台北牛肉麵節它們也得了幾次獎，
而且它們在陸客對台灣牛肉麵印象的中知名度也是一等一的，
更在上海世博期間大手筆的成為台灣唯一進駐
＂上海世博會中華美食區的美食代表＂，
知名度因此提升不少！

其實老董是連鎖店，我就去過好幾間，包括在師大夜市中的，
還有台北榮總醫院美食街中的，還有今天要為各位介紹的公館捷運店

位於　台北市羅斯福路四段24巷4號　的公館捷運店

２４巷路口就是星巴克，滿好認的

店內的小菜櫃

店內的狀況，當日是下課後找東西吃，所以店內已經沒啥人了

照一下筷套（不知過了一年多，還是一樣的筷套嘛？）

筷套背面寫了過去的得獎歷史

看看菜單囉～　一年多了，不知道有沒有漲價就是了.....
(已經很貴了，希望不要再漲價......)

除了牛肉麵商品，還有飯類的盤餐

還有很多點心可以選擇，算是滿多樣化的菜單

桌面上也有樣品圖片可以供參考

就點了一碗紅燒半筋半肉麵來吃囉～

上桌了，　紅燒半筋半肉麵

牛筋

牛肉

牛筋與牛肉的量算滿多的

牛肉是牛肋排的部位

帶點油花，滷的也算入味香軟

這牛筋是真的很棒

不會太硬，也不會滷得太軟爛，是有Ｑ勁的口感，而且入味

牛肉的部分也是軟嫩入味，像這塊也帶點筋

總而言之，肉都滷的很棒！

麵，覺得ＯＫ啦～
只是湯，個人覺得當日味道有點太重太鹹

這一碗　２１０元，是真的很貴啊～
是否物有所值，各位自己可以評估參考，
另外，提一下它們的清燉牛肉麵，
上次在台北榮總美食街的老董外帶買了一碗
＂清燉牛肉麵＂給家人吃，說真的，
令人滿失望的......　希望只是那次的特例

自從台北舉辦牛肉麵節後，
很多店家都因此揚名全台，
台北好像也成為牛肉麵之都了，
陸客來台灣也都非吃上一碗牛肉麵不可，
連很多五星級大飯店，甚至故宮都要賣起牛肉麵，
價格從上千到路邊店家的幾十元不等，
好吃與否？　真的是每個人的口味不同～
就看各位網友或客戶自己是否喜歡這一味囉～

烏龜叔叔

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高雄市鳳山區來自高雄
發表於 2011-10-27 02:07 AM

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在這個時間PO這味ㄟ真痛苦ㄚ~餓

無頭像

Odin

Matiz
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高雄市鳳山區
發表於 2011-10-27 02:24 AM

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烏龜叔叔 發表：
在這個時間PO這味ㄟ真痛苦ㄚ~餓

真的是...
幸好看到價錢非常解high...

taburiss

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臺中市南屯區
發表於 2011-10-27 06:39 AM

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得獎的牛肉麵嗎? 看起來很好吃@@

不過這種北部的價錢只能享受一次吧XD (用掉我三餐費用了

話說‵ 期貨和選擇權是一種很刺激的遊戲呢... :" S

台灣

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發表於 2011-10-27 07:08 AM

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老董多年前在台北牛肉麵節得到冠軍，後來在雙連捷運站那家吃，覺得湯頭好油好油．．味道很重鹹，心理想不可能再來吃第２次了，
冠軍竟是這種水準，隔年牛肉麵節好像就沒看到老董在榜上，冠軍後來易人換原本第二名的洪師父牛肉麵得到冠軍，這一冠後來連續好
多年都是洪師父得到的洪師父的牛肉麵湯頭、麵、肉吃起來真的是美味，有時還會請店家多放一兩牛肉上去，吃的很滿足