『別人照顧你的車子,安心哥照顧你的穿著』
『跟著安心哥到處品味生活吧』
來屏東一陣子,雖然很多餐飲的多元化一直比不上大都市,也還好不知道是不是安心哥
"性"運,這半年很多飲食文化開始在屏東蔓延,身為屏東人的我
(超級誤),非常樂意看到這種競爭
這間聽朋友說是一間在當地非常老牌潮流店所開的關係餐飲店
(為何老牌...就會想到老牌周燒肉飯)
整間店就坐落在一個巷子裡面,請大家發揮名偵探柯南的精神尋寶囉
整個樓層有一、二樓可供座位,這次就在坐在吧台附近好好的偷學老闆料理食物
(阿基師:我以前也是這樣子過來的)
[麻辣炒泡麵]
還沒吃的時候就隱約隱約的聞到一股胡麻油香味,麵條的本身並沒有煮得太爛,咬起來還是非常的有Q度在,而花椒的麻香我愛死了,雖然嘴巴辣辣麻麻的,卻還是一口接一口吃下,完全控制不了
(吃完以後身體也濕了~)
[美式椒香雞米花]
外層包裹的麵粉,其實很像啃得雞的酥皮,就像是恐龍外皮一點一點凸起,因為和皮身有落差,所以咬起來超級卡茲的,如果雞肉再多點肉汁,葛格就會受不鳥了...
(乎~好險)
[黃金蛋香]
第一次還不支點神麼的時候,老闆推薦了這道,還舉起手一指,說一個熟客每次來也是點這個,我一看那熟客整個樣子,吃的身材很
"有模有樣",安心哥當然也想吃看看
整個厚片我很喜歡烤的底層都酥酥的,有點餅乾的脆但有保有土司的軟當緩衝,吃了一口,表層塗的奶油香率先搶走味蕾,而塗的薄薄蛋液在舌間有一種很滑順的口感
(好像加了糖霜,甜鹹甜鹹的超推薦)
『超安心宣言』: 店內還有一些調酒類的,今天和
"健談"的老闆聊到,他一直有在進修一些調酒類的課程,下次還滿期待去喝喝看他的調酒
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