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[吃玩拍]
牛角燒肉 吃到飽 台北復興店
austin_lee
(貍老闆)
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2013-11-28 01:17 PM
#1
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開工了,前些時候都在忙公司的基金活動,
昨天還忙中有錯,錯帳520美金(慘賠啊 T.T ),
到了今天終於有空寫文章了~
這一篇要介紹的是知名日本連鎖燒肉店 牛角
說到燒肉,從本人寫過那麼多篇燒肉文來看
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各位應該就可以知道我有多愛燒肉了吧~
之前吃過比較好的吃到飽,就屬 桃園相演 以及 西門燒匠,
但在牛肉的品質上,跟乾杯的和牛還是有不小差距,
一直想看看有沒有吃到飽有單點好品質的肉品,
上網找找,發現了這一家 牛角
牛角 是日本一家著名的連鎖燒肉店
牛角歷史
1996年於日本東京世田谷開始營運,
發展到今天已經是全球10個國家,
總店數1200間的大規模跨連鎖燒肉店
在台灣,目前有五家店,都在台北縣市裡,
今天要寫的,是位於 台北市復興北路309號1樓 的復興店
位於復興北路上
離 柵湖線中山國中站不遠
店內環境
這家店吃到飽的時段為
星期一~四 17:00~23
以及
星期日 12:00~15:00 17:00~23
去以前先看過他們的
吃到飽線上菜單
,
以及一些網友的部落格介紹,
覺得還不錯的樣子,挑一天傍晚五點來看看了
桌上擺設,滿簡單的
爐子,還算是有使用碳火,不是純瓦斯
現場的菜單
基本上跟
網路上的菜單
一樣
現場還有雙人套餐的菜單,能吃到飽,當然選吃到飽囉~
但是,吃到飽的菜色是有所限制的
桌上的調味料,主要是燒肉醬汁,
以及檸檬汁,現磨黑胡椒,還有鹽
準備好醬汁,就等著吃飯啦~
先來杯芒果汁吧~ 感覺不是純的,反正好喝就好啦
先點菜,第一次來,直接點了最貴的799吃到飽,
跟699的差別是可以 特選牛肉六選一(只能點一次)
那就選擇 特選牛五花 吧~
另外,點了 明太子石鍋拌飯 以及 蒜味奶油牛五花,
其它的就隨著照片看吧
首先上桌的是 蒜味奶油
直接上爐子去烤,先把這個蒜味奶油烤到溶化,
然後將烤好的肉沾蒜味奶油吃就好
泡菜,正點! 點了兩次歐!
我想是因為肉吃得很膩,吃點酸酸辣辣的泡菜比較開胃
鹽醬牛五花
就是有稍微用鹽醃過的牛五花肉
烤肉醬牛五花,就是先用烤肉醬醃過
這是辣味增雞腿
上面是起司雞腿的雞腿,左下方是起司,
也是一樣,烤熟了肉,去沾起司吃
開始烤肉啦~
這是牛角菲力,翻面,烤的比較熟了些,
烤好,沾了蒜味奶油的牛角菲力
沾了奶油,比較香滑好吃
只是這肉不夠嫩阿,果然是老乾杯的和牛肉好吃
這個網子,很會沾黏,很容易燒焦,
所
以要常常叫服務生換,服務生是都很勤快的幫忙換,
每
換新的網子,都還會刷上一層油,
但就算這樣還是很容易沾黏啦
接下來上桌的是 牛角招牌涼豆腐
有一個溫泉蛋,稍稍辣味的醬汁配合嫩豆腐,味道不錯!
又來一輪蒜味奶油牛角菲力,這樣半熟才剛剛好!
太熟就不好吃了
接著,換新烤網,來烤辣味增雞腿
以及烤肉醬牛五花(很快就烤焦了,下方的雞腿)
把起司拿出來沾,各位可以看到烤網有夠黑,才烤個雞腿就這樣,
雞腿也滿多地方燒焦
又換了網,繼續烤牛五花 (吃到後來覺得很膩耶)
味增松阪豬肉,是一大塊的,烤的有點焦黃脆脆的比較好吃
之後用店家附的剪刀剪小,就可以入口了
烤杏鮑菇
厚度是不太夠啦,造成口感有點弱
只能點一次的 特選牛五花 上桌
只有這幾片,又只能點一次
而且歐,感覺肉質也沒有很頂級
又請服務員換網後,一次上烤網烤了吧~
五分熟,只加鹽
跟乾杯的和牛比起來,很虛啊......
總覺得,還好耶@@
海鮮,這些東西在這裡烤真的比較沒價值,
因為有限兩小時,吃這些麻煩的食材好像不划算
剩半個小時,服務員就跑出來最後加點,
只好一次點了 牛五花/牛菲力,還有兩杯飲料,點心
(最後加點要一次點,點心可以晚15分鐘出,總覺得用餐有點趕)
鹽醬牛菲力
反正啊,後來牛肉吃的很膩啦!
最後也吃不完了
因為這個東西,搞到最後半小時才上桌
明太子石鍋拌飯
說真的,我個人不喜歡這飯,很勉強的也吃不完全部
後來吃的很飽,但有點空虛
不過這甜點太棒了! 黃豆粉冰淇淋
其實裡面還有加黑糖醬
黑糖奶酪,這也不錯吃歐
甜味都是黑糖醬來的
,奶酪本身是沒有甜味的,
吃起來就很鮮奶油感的奶酪
總結
其實肉質跟一般吃到飽比是好一點,但是種類太少,
而且,期待中的肉質應該更好,卻不是這麼一回事,
造成吃肉吃到後來很膩啊!
不過甜點不錯! 後來還有去一兩次,之後會再寫文章分享
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發表於 2013-11-28 01:44 PM
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ransigrium
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桃園縣 八德市
發表於 2013-11-28 05:55 PM
#3
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我也超愛吃燒肉說~
不過好貴久久才能吃一次
吃到飽的燒肉我覺得高雄的三多四路上的逐鹿很棒
(雖然有看過網路評價很差@@)
他們店長也調過去台南的分店
這兩間服務都不錯(給店長服務的,真的超棒,常去還有隱藏菜單)
牛肉打80分了吧
又吃到飽真的超划算
沒記錯的話是449 跟 499 而且不用服務費
台中的話屋馬也很好吃
價位大概是1388~1688的樣子
不過不是吃到飽的
不過以兩人 情侶去吃個套餐
絕對會飽到很想把避震器改回原廠
肉質打90分拉拉拉~
北部在桃園和中壢吃過幾間價格較便宜的大概400左右
東西糟糕到我已經忘記他的店名了@@
只能說北部物價還是貴些
前陣子也有吃奧斯丁大哥分享過的buffet
我在桃園翰品吃的
不過沒有龍蝦吃到飽
但是價格只要799+1成
而且之前有優惠券買10送5
88節也去吃 只要當父親的都半價
真的超划算~~~
裡面海鮮真的很厲害
平常我不愛吃海鮮的都吃到忘記要回家
不過桃園這間缺點是點心較為普通
每次看到這種店竟然都會客滿就覺得非常不可思議
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偷偷注意奧斯丁大哥分享的食記很久了
提醒大家絕對不能睡前看這些文章
不然~~~你~~~一定睡不著!!!!
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austin_lee
(貍老闆)
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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2013-11-28 07:40 PM
#4
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ransigrium
發表:
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偷偷注意奧斯丁大哥分享的食記很久了
提醒大家絕對不能睡前看這些文章
不然~~~你~~~一定睡不著!!!!
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原來我也有暗黑林志玲的本事
吃到飽的燒肉我推桃園的相演若是單點的好肉質,我吃過的不多,老乾杯/紅酒乾杯/碳佐麻里,
碳佐麻里我覺得價格跟品質平均起來很棒,只可惜只有台南高雄有
iverson39
(Ray)
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發表於 2013-12-15 09:14 AM
#5
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我也愛吃燒肉 推薦大大可以去吃看看 窯到外婆樵
市民大道 大安路路口附近
雖然不能說是頂好吃 但也不難吃 C/P值小弟覺得算高
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