FSC 哈啦休閒區  台北松山 牛角燒肉 吃到飽 復興店 二訪
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[吃玩拍] 台北松山 牛角燒肉 吃到飽 復興店 二訪
   austin_lee (貍老闆)

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宜蘭縣 員山鄉 來自 http://austinleefuture.pi ...
發表於 2014-12-10 12:47 PM 



這一篇文同樣是庫存，  2013年11月底 去的，
相隔已經一年多啦，不過牛角是日式燒肉連鎖店，
這種店的菜色菜單大同小異，今年(2014年)的11月我也有再去過，
用餐的感受是差不多的，所以這篇舊文還是寫出來分享

其實牛角系列文到現在已是第三篇
第一篇　牛角燒肉 吃到飽 台北復興店
第二篇　牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店

今天這篇第三篇，是台北復興店的二訪，
有了之前的經驗，來牛角用餐也算老鳥了，
所以照的照片比較完整些，不過前兩篇文也都大略介紹了，
所以這一篇的文字敘述會少點吧



桌面餐具，很簡單



桌面擺設的調味料，基本上就最右邊的日式燒肉醬汁，
以及旁邊的檸檬汁，這兩個是調味的主角，
鹽跟胡椒其實我個人不太用



爐子，是屬於　瓦斯＋炭火　的種類，所以勉強算有炭火燒肉


好啦，這次也是選擇中等價位的　６９９套餐，
跟　牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店　這次一樣，
選好價位後就直接點餐　



一樣的，必點　牛角招牌涼豆腐



整顆溫泉蛋以及嫩豆腐，加上特調的醬汁與蔥花，
每次來一定要吃！



先隨便點上一桌吧！



首先介紹　凱薩沙拉　，吃燒肉記得要吃菜啊～



泡菜也是必點的，可以解膩



松阪豬肉　以及　鹽醬豬梅花



這應該是　鹽醬牛五花



這什麼醬料都沒有的，就是　蒜味奶油牛五花　



另外會附一疊　大蒜片＋奶油



肉質看起來還不差



帶點油的部位，烤起來會很香



鐵網要刷上油，這是服務人員會來處理的



開始啦～



火力很旺，所以網子黑很快啊！



烤豬肉片，網子就已經是黑的了



所以，叫服務生換了網子後才繼續烤豬肉



豬梅花　加點黑胡椒的風味



松阪豬，也就是豬臉頰肉



要烤到全熟，外皮有點金黃焦脆才好吃



這樣看起來就很棒啊！



跟服務生拿了食材剪刀，剪小塊一點比較好入口



起鍋啦～　



好吃～！



先來點清爽的杏鮑菇




烤到這樣就完成了



不錯吃阿


緊接著，繼續來一輪肉品吧～
再來　蒜味奶油牛五花


先加熱奶油，讓奶油溶化



烤肉片，烤好後沾奶油



沾了蒜味奶油的牛五花，油亮油亮～



看起來就很好吃啊



加一點檸檬汁會更棒歐！



午餐時段寫這篇真是越寫越餓＠＠



之前沒有介紹過的　湯類　　紫菜蛋花湯　一大碗公啊！

建議，那一碗湯一定要兩個人喝啊！



再來加點牛肉，牛角菲力跟牛五花，都是鹽醬口味



這一盤肉再推下去，就飽到要炸了吧



鹽醬就稍微有點鹹味先醃過，原則上還是吃牛肉的原味



先烤起來，粉嫩粉嫩超美味吼！



來啦！　秘密武器　牛五花專用飯



有鋪上蔥以及淋上日式醬汁，最上面再蓋上滿滿的紫菜，
攪拌一下，很香啊！



光吃這個飯就很優很正點！



最後又點了一塊　辣味增雞腿　，這之前文章有介紹過了，
所以就跳過囉



最後，吃太多肉有點罪惡感，所以點了些青菜加減烤


好飽啊～　這次又是一個人用餐，
一個人可以盡情大吃，雖然孤單但也很爽快啊！

又到了甜點時間，黑糖奶酪跟黃豆粉冰淇淋都是必點啦！



有著濃濃黑糖風味的奶酪



奶酪本身也是有點偏油，但配上香甜的黑糖是很不錯



黑糖醬是這個奶酪的靈魂啊！



黃豆粉冰淇淋



一球冰淇淋，淋上黑糖醬，再灑上黃豆粉



真是絕妙的口味啊！


  
好吃，只是顧不了卡路里啦！



最後還有問券可以寫


牛角吃到飽　嘿嘿～
後續都去了好多次！　寫出來的就只有三次
在2013年初時還說　＂年薪兩百萬才敢去吃牛角＂　，
不過，後來也是吃了不少次啊！

說真的６９９元外加一成，是不算便宜啦，
但是考量品質，如果是偶而去當肉食動物還是可以接受啦，
只是現在又窮又沒時間，哀哀.....

延伸閱讀：

牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店

牛角燒肉 吃到飽 台北復興店

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屏東縣 恆春鎮 來自 熱死人有海灘的墾丁
發表於 2014-12-19 02:18 AM 


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