補一下夜市資料!
台南花園夜市
花園夜市 在地人推薦第一名 醃芭樂
哇塞 原來這裡賣得不只 台北人熟悉的醃芭樂..
台南人真的很妙..什麼都拿來醃 ..橘子也醃 還有 柿子 也醃耶!
芭樂很脆很好吃..口感也不錯…如果你想試試看新鮮口味..推薦你吃橘子 只能說一句 太妙了 真是很有趣很豐富的口感。
阿美芭樂
周四、六、日17:00~凌晨01:30
花園夜市在地人推薦第二名 炭烤雞排
果然是人氣最旺的雞排..一走到這邊就可以看到排隊的人潮了
這個雞排是先炸後烤..再加上店家獨特的醬汁..真的很
台南口味..有夠甜..只能說 小小台灣 南北口味真的差很多。
這個雞排可是
台南人票選第二名的超好吃雞排..來花園夜市 不要忘記跟著排隊 就對啦
統大炭烤雞排
周四、六、日18:30~凌晨02:00/周二仁德夜市/周三和順夜市
來花園夜市必吃 在地人推薦第三名 麻辣鴨血
不要以為
台南人只吃甜不吃辣 這裡的麻辣鴨血 一樣很夠勁啦..
而且除了鴨血之外我們超推薦這個魚蛋..超Q 有彈勁的 而且滷得很透..就
台南人驕傲的說法..
台南人做小吃不敢隨便做做的 隨便哪一家都很有水準…
陳記港式魚蛋/麻辣鴨血
周四、六、日18:00~凌晨24:00
來花園夜市必喝古早味冬瓜茶
來到
台南..冬瓜茶一定要喝
這一家古早味的冬瓜茶,是用生冬瓜熬煮八九個小時出來的 跟一般冬瓜露不一樣…
純正古法熬煮的…現在已經很難找到這種古早口味的冬瓜茶了..
不會太甜..食尚玩家推薦來
台南 一定要喝這種古早味的冬瓜茶 真的是很令人懷念的味道耶!
冬瓜寶
周四、六、日18:30~凌晨01:00/周二仁德夜市/周三和順夜市
網友推薦必吃 春捲冰淇淋
這個春捲冰淇淋 之前 在九份也有碰過…花園夜市除了
台南道地小吃之外,新鮮玩意兒也很多咧…
潤皮捲…加花生…好好吃
春捲冰淇淋
周四、六、日19:00~凌晨00:30
來和士林夜市嗆聲的 蚵仔煎
聽
台南人說 這家的海產超新鮮…所以她們這邊可不只賣蚵仔煎..還有花枝煎..如果更豐富一點還有綜合煎..什麼料都有..
這裡的海鮮非常的鮮…因為是每天早上 老闆自己去港口批貨的…所以網友們也很推薦他們家的海產湯和海產粥…對啦 就是有青才敢賣湯嘛!
四草蚵仔煎
周四、六、日18:00~凌晨01:00/周二、周五大東夜市
正老牌 必吃的安平豆花
自從安平豆花打起名號之後…來安平吃豆花變成了一個來
台南必做的活動…而且整條街都在賣豆花耶…但是 有沒有看到..就這家 人潮最洶湧…真正是正老牌啦!
這家豆花從ㄉㄚ 擔開始賣…現在也四十年了..現在老闆是第二代,不過他保證..他們的口味沒變過…他一直堅持傳承他父親的味道..
豆花很好吃 口感很濃…很綿… 粉圓很Q
第二代老闆堅持傳統的做法..製作古早味的豆花…就是這樣的好味道 讓安平豆花 也成了安平這個地區的代表…連老外也珍惜的好味道…老闆說 尤其是日本觀光客特愛的….所以啦 我們莎媽才會堅持他回台北前一定要吃安平豆花。
同記安平豆花
台南市安平路137號
06-2238773 黃老闆
周氏蝦捲
你以為吃完了豆花 就可以回台北了嗎…
錯錯錯!
要知道安平有三寶…豆花 蝦餅 ,還有一個就是這個 蝦 捲….所有人,不管是不是本地人還是回家的遊子 ,沒有來吃這個蝦捲,就少了一個味啦!
這家蝦捲 有五十年的歷史,現在已經是第二代了,第二代傳人 除了維持傳統口味之外…也讓老店多角化經營..在
台南府城各地有很多分店.. 應該不難找。
他們的蝦捲 每天都是用漁港最新鮮的火燒蝦,老闆說這種蝦子肉質比較Q ,在配上上等的豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合,外皮再用豬腹膜,包起來 然後再沾粉油炸…
除了料好實在之外…油炸真的是一們功夫,讓這個表皮酥..但是蝦肉還保持著鮮嫩的口感…
實在是太好吃了所以要吃 正宗的蝦捲..真的還是得跑一趟
台南啦!
周氏蝦捲
台南市安平路408號之1