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[吃玩拍] 青蔥美味的完全呈現 - 蔥燒豬肉
   louis-lin (一抹綠)

100cc
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臺中市 太平區 來自 台中
發表於 2010-4-28 07:38 PM 
好好吃


 
   EDISON0730

重機
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新竹縣 新豐鄉 來自 新竹的外地人
發表於 2010-4-28 08:16 PM 
討厭啦~~~
早知道不要看...肚子餓了啦


   wolfram (阿成)

Focus 2.0
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臺中市 南屯區 來自 台中市
發表於 2010-4-28 10:10 PM 
超收...

中區再來辦一次"蔥燒五花聚會" 好了...


   85136690

遊客
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發表於 2010-4-28 10:57 PM 


 
州捅
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無頭像
   fengson (豐子)

走路新手
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來自 桃園縣
發表於 2010-4-29 01:43 AM 
簡單的食材更須熟稔的烹飪火侯,真是美味!令人垂涎欲滴。


 
   francishsu (法西斯)

版主
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新北市 淡水區 來自 淡水灣岸
發表於 2010-4-29 01:31 PM 
開一家fsc特約餐廳


人一輩子絕不會後悔做了什麼事,但一定會後悔沒去做什麼事! 
   cjyalen (快樂言)

腳踏車魔人
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高雄市 林園區 
發表於 2010-5-1 01:10 AM 
看到這篇的感覺~
我肚子好餓喔~
哪天來試做看看吧!


 
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   speedzero (我是尚誠)

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臺北市 士林區 來自 台灣新竹
發表於 2010-5-1 11:29 PM 
非常感謝您的分享,小弟對於肉的顏色如何像您弄得這麼漂亮,一直找不到方法。
下次會嚐試看看!我前天剛滷了一鍋肉燥,不曉得肉燥能不能也這麼搞?這樣顏色會
更漂亮些。

我也很想分享做菜,可是準備材料到完成料理,所需時間很長,而且手都是濕的、
油膩的,根本無法拿相機。一個人要把作菜的程序拍出來,真的會更花費時間!!!


 
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   Jyneda

重機
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其他 
發表於 2010-5-2 01:22 PM 
speedzero 發表:
非常感謝您的分享,小弟對於肉的顏色如何像 ...

肉燥....arr...好像不是這樣調色的說....

有看過燥的做法,不過不記得了,

建議您連到ptt 的cookclub上,查看肉燥的做法囉,

那邊應該會有豐富的肉燥製作的經驗分享!


Jyneda 




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