這天跟朋友在聊天時，

無意間就扯到了美女的牛肉麵店，

其實早在四年前我就有來吃過，

當時感覺還算不錯，

今天聊到時，

心中突然湧現好想吃的念頭，

眼看晚餐時間也差不多了，

大夥二話不說就直接殺去店裡嚕!


因為是臨時興起，

所以手邊只有手機擋著拍照先，

傷各位眼睛可多擔待點啦!!!


坐在最角落一桌往門口拍攝。


美女家的牛肉麵因為老闆娘本名就叫美女，

所以以此命名。


為避免拍出一堆人頭照，

這可是等了好久，

客人都走光才能勉強拍的唷，

別誤會生意冷清喔!



不一會功夫就送上桌了，

這是拉麵的碗公吧?!



我又點了個人愛吃的清燉牛雜麵。(NT.100/碗)



麵條是刀削的感覺，

但是又薄得好像板條，

吃起來口感很不錯。


牛雜煮的很軟很爛，

咬起來好像在吃QQ，

嚼兩口就可以吞了，

比起陳東岳牛肉(雜)麵來說，

我覺得口感比較優；

但是味道卻是走清淡路線，

不論湯頭或是牛雜都一樣，

味道很清卻順口，

或許是因為清燉的關係，

所以口味不重，

稍微喝的出一點點九層塔的香味，

但是少了薑的辣味總是感覺少了些什麼，

所以湯頭部分我是稍嫌太清了唷!


接著是紅燒牛肉麵豋場。(NT.90/碗)



看看這牛肉塊跟大蘿蔔，

去哪裡找有白蘿蔔的牛肉麵阿~~~



牛肉屬半筋半肉，

筋吃起來超嫩Q，

連我這老人牙齒都可以啃的噗滋噗滋響唷!


不過我這個人說話很實在，

我吃到了一塊半的牛肉是比較老的，

咬起來是死硬，

我在猜想應該是稍早燉煮比較久的牛肉造成，

不過瑕不掩瑜，

還是給予不錯的評價。


看看這湯頭色澤，

喝起來口感鮮甜又濃郁，


這是用大骨+洋蔥+蕃茄+紅白蘿蔔等食材熬煮而成，

偏往重口味那區塊，

但也沒有死鹹的感覺，

香濃是我給它的評語。


加菜的麵疙瘩，


炒起來味道撲鼻的不得了，

外頭應該是有裹太白粉，

所以吃起來很滑舌，

不錯不錯。


整頓吃下來大家的評語都是很正面且分數頗高的，

雖然不到滿分超極致的好吃層次，

但是料好實在、口感不錯是大家一致的想法，

回鍋率很高唷!!!


聽說美女家的羊肉麵也很特別又好吃，

有機會改天再找時間來吃看看啦，

如果你吃膩了新明或是永川牛肉麵，

不彷來嚐看看美女煮的牛肉麵，

我相信也不會讓你失望唷!!!


地址：[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/wretch/maps/*http://tw.maps.yahoo.com/?ei=utf ... 8%B7%AF165%E8%99%9F]桃園縣大園鄉民生南路165號[/url]



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